カフェボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店に行ってきました♪ その2

さて、昼間にカフェボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店での
試食会についてアップしましたが、
パンケーキミックスやスペシャルなデニッシュブレッドなどの
お土産をいただいたので、
ご報告しま～す♪




まずはバターが織り込まれたデニッシュブレッド。



こんな箱入りになっているので、
贈り物にもピッタリ。
引き出物などの利用も多いそうです。



バター入りのものは賞味期限が短いんです。



そのため、切ったはしから、ラップなどに包んで、
ジップロックなどに入れて冷凍保存。



これで、食べたい時にはラップを外して
凍ったままトースターなどにかけます。




うーむ、理想的な朝ごはん♪



少しサクッとした食感にじんわりと染み出すバターの香り♪
いい1日が送れそう。(*^_^*)



また、パンケーキミックスや試食会でもとっても美味しかった
ボローニャのジャムなども頂きました。

パンケーキミックスは粉と水を1：1で混ぜるだけ。
それも、さっくりと混ぜ、テフロンのフライパンなら
何もしかずに焼くだけ。



↓



↓



フライパンに流し込んで焼きます。



ふつふつと穴が空いたら



ひっくり返して反対側も焼き、出来上がり♪

簡単でしょ？




50gの粉なら直径10センチのものが二枚。
必要に応じて量の加減も簡単です。




今日はバターとハチミツでいただきました。



お店とおんなじ全粒粉入りのしっとり、
でも香ばしいパンケーキが簡単に焼けちゃうんですよ。(*^^*)




81がトレード・マークのカフェボローニャさんの
パンケーキミックスでお手軽にパンケーキブレックファーストも
素敵だな♪



カフェボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店さん、
ありがとうございました。






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カフェボローニャ麹町ゴルフ倶楽部店に行ってきました♪

京都祇園発祥のデニッシュパンで有名な
カフェボローニャの麹町ゴルフ倶楽部店に行って来ました。



ちょうど3斤分くらいのデーニッシュブレッド、
引き出物や贈り物として頂いたことのある方もおられるかしら？

場所は議員宿舎などにも近く、
オフィス街ともちょっと違う雰囲気で、
ホテルニューオータニにも近い場所です。



この看板脇を下りていきます。



お店は地下。

ゴルフの練習施設（ちょっとプライベートっぽくなっていて、
密かに練習を積むのにいいかも）もあり、
壁にはクラブが...



でも、ゴルフとは関係なくの来店でOKなんだそうですよ♪



お店には気さくなスタッフのみなさんが。



とても楽しく和やかな試食会でした。



当日出して頂いたのがこちら。
81のトレードマークがパウダーシュガーで描かれたもの。



とてもきめが整っていて、でも、軽やかで香ばしいパンケーキです。



ボローニャのジャム3種類やメープルシロップも一緒に。


ストロベリー


ブルーベリー


マーマレード

どれも、フルーティで後味がすごくよくて、
ジャムだけでも口に運びたくなります。

このパンケーキ、実はパンケーキミックスもあり、
ボローニャと同じ味がおうちで味わえるんです。

我が家、ちょっとほいほいと都内に出るには遠い場所。
だからパンケーキミックスがあって家でも気軽に焼けたりするのは嬉しいな。
（お土産に頂いたので、それは別記事にしますね）



今流行りのフルグラを入れて焼く、とか、
チキンのサラダなどを合わせてワンプレートで...なんていうのもおしゃれ♪

こちら、フルグラが入っているんですよ。
さらに香ばしく、でも、ドライフルーツの噛み応えがまたいいんだな～。^^




また、ボローニャのデーニッシュブレッドを使ったカツサンド（人気No.1だそうです！）や
タマゴサンドは、パンの部分が軽くトーストしてあり、



カリッとしているのにしっとり。
モサモサしないおいしいサンドイッチでした。^^

そういえば、トレードマークの81って、
生地を3つ折りをしてバターやマーガリンを折り込んだ生地をさらに三つ折りして...と
作った層の数のことなんですよ。
マーガリンはトランス脂肪酸の少ない物を使っているそうです。


ところで、最近はパンの缶詰も出しておられるそうです。



このパンの缶詰、もちろんパンはデーニッシュパン♪



キティちゃんバージョンもあり、味はチョコとメープルとプレーンの3種類です。



こんな非常食だったら、
何事もなく期限切れになる前に食べるのがさらに嬉しくなりそう♪


また、店内では



ちょっとしたギフトや



デーニッシュブレッド、



非常食用のパンの缶詰も売られているので、
ちょっと立ち寄って贈り物としてお買い物するのもOKですよ～。

今は色々なサイズのデーニッシュブレッドがあるので、
自分用に買って帰るのもいいですねぇ～。^^




神奈川県内の方なら、カフェボローニャさん、新川崎にもお店があります。

『ボローニャ×吉虎』

メニューはカフェにさらにつけ麺などのしっかりメニューがプラスされているとか。

場所は新横浜から環状2号線を北上したら（スノーバなどを通り過ぎて）
末吉橋で鶴見川を越え、北加瀬交差点を右折します。

大きなゴルフ練習場に併設されているので、
駐車場も200台まであるそうなので、気軽にいけそうだわ♪




カフェボローニャのスタッフのみなさま、
楽しく美味しい時間をありがとうございました。





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