あっという間に売り切れた！ 初大学芋♪

いつもは買ってくることの多い大学芋。
大きなさつまいもがあったので、
1センチの太さに切って素揚げ。

隠し味を加えたみつに絡めて
初めて大学芋を作りました。



普通は乱切りだけど
十三里風の拍子木切りにしました。

火の通りも均一、扱いやすくなりました。
また、揚げる時には、最初は低い温度で。
そして、油の温度を上げてカラリと二度揚げ。

みつには隠し味の生しょうゆを二滴。


あまりに好評であっという間に
なくなってしまいました♪

初大学芋は大成功！


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夜更かしのお供♪

年末進行中のプロジェクト。
なかなか日中は思うように自分の抱えていることが進まなくて
結局こんな時間にやっていることも...

こんな時には温かい飲物が必要！と取りだしたのはネスレ ブライト。

牛乳いっぱいのカフェオレも好きなんだけど、
こんな夜中に牛乳を温めるのは面倒だし、
さぁ、牛乳を飲もう、と思ったときに、
娘が飲み干して、牛乳パックが空！なんて言うこともあるものだから
クリーミングパウダー常備です。

いつもは大きなパックから入れますが、今日は届いたネスレ ブライトのスティックで。




実は、最近零細なうちのオフィスにバリスタが登場！
打ち合わせの時には違う場所に設置するのも楽だし、と活躍中。

ネスレ ブライトを2本入れて、スイッチをポン♪



最初にお湯が高圧で出て、ネスレ ブライトを溶かしながら泡立て、
次にネスカフェゴールドブレンドが泡立ったものが出てくるんです。

カップはso tiredのカップなんですが、
ちょっと元気になりそうな感じのドリンクが注がれている、って言う感じになりま～す。



ネスレ ブライトがちゃんと溶けて泡立っているところがすごい！

スティックでネスレ ブライトを用意していても、量を量らなくていいから便利だな、なんて思いながら
ずずずっ、と寒い中コーヒーで暖を取ります～。


パンフレットにあつあつよ♪と突っ込みを入れながら～。


ところで、私、普通に淹れたインスタントコーヒーも好きですけど、砂糖もミルクも入れて飲んで、
インスタントではあまりブラックコーヒーを飲まなかったのです。
それが、バリスタで淹れたときにはネスレ ブライト入れますが、砂糖無しで飲むことも増えました。

インスタントコーヒーがまろやかな感じになるんです。

ところで...バリスタの当たるキャンペーン中。



ゆげでメッセージを書いてネスレ ブライト Facebookページに投稿すると
もしかしたらバリスタが当たるかも！

夜中の作業に飽きたら...
ちょっとひと休みして、ゆげメッセはいかが？

色々な人の作ったゆげメッセはネスレ ブライト Facebookページから見られますよ♪




さ、そろそろお仕事に戻らなくちゃ。



ではでは♪




※ネスレ ブライトのモニターに参加中





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