今日は6年生の調理実習で、お弁当づくり(含む買い物）に挑戦しました。
ふだん何気なく作って食べている“かぼちゃの煮物”や“さつまいもの甘辛煮”を
いざ作り方の説明となると困りました。
調べると、砂糖もお醤油と同量位、結構しっかりした味付けなんですね。
改めて来年のお弁当のためにも、大きなお弁当箱を買いました。
栄養バランスを考えた献立で、近くのスーパーにみんなで買い物に行っての調理実習。
楽しくいい勉強になったことでしょう。
私も、以前は中学校の家庭科の先生で、生徒と調理実習をしていました。
カスタードクリームを作ったりするのは生徒の方が上手でしたね。。。
男子生徒が、上手にオムライスを卵でくるんでいたのには「お見事！」でした。
男女共修の家庭科が当然の時代になりましたが、家事に協力して家庭生活を家族で助け合って築けるように
これからもますます家庭科の学習＝生きた体験学習が重要になりますね。
写真はこの秋に卵から孵ったキンカチョウ、若鳥です。
両親はグレーですが、白い子もいてびっくりです。親と離して新居に入りました。
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
伊藤めぐみ Official☆Homepage
はこちらです → www.itomegu.com/
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
ブログランキングに参加しています。
1日1回クリックで応援してください。
こちらを ↓ ポチッとクリックしてください。
