コンソメベーグル＆ねぎベーグル

焼きたてパン曜日。

ベーグルが２種類あったので、一度に焼いてみました。

ねぎベーグルは、ねぎの香りが食欲をそそります。

完全に発酵のしすぎだったので、やっぱり固め。

そしてコンソメベーグル。

ほうれん草・赤ピーマン・かぼちゃの３種類の緑黄色野菜入り。

発酵時間をちゃんと守ったので、しっとりもっちり調度良い。

ハムとクリームチーズをたっぷりはさんだら、パピコも大喜びの一品。

形を一緒に作ったパピコは、止めたけど我慢できずに、焼く前の生地をぱくり。

もちろん美味しくないので、焼き立てが美味しくて一安心。

このベーグルは、まあるくした生地を、直径８cmくらいに伸ばし、生地の中心に指で穴をあけ、持ち上げてくるくるまわして穴をひろげる！という方法。

棒状に伸ばしてから輪を作るより、断然に簡単。

今度からベーグルはこの形がいいかもな。

＊おまけ＊

今日はママ会。

体調をくずした２組が参加できずだった会となりました。

参加組はとにかく元気。

そしてもうすぐ１年生の５人組・・。

ランドセルで写真撮らなくちゃ！

それから卒園おでかけも企画しまーす！

みんな大きくなったね！（涙～）