先週末、職場のＲ子さんのおうちで、餃子パーティーをしました。
集まったのは、中の良い職場の友達。
みんながいる勤務と、いない勤務は何かが足りないってくらいよくおしゃべりします。
日勤だったhina以外は、みんなお休みだったので、早くに集まり、１５０個もの餃子を作っててくれました。
フライパンで焼いた餃子は、羽付きで美味しかった！！
いつも上手に餃子を焼けないので、今回たくさん勉強しておきました。
ポイント
＊油は使わずに焼く
＊焼けてきたら、餃子がかぶるくらいの水に、小 麦粉 小さじ１くらいいれて、流しいれる
＊強火でじっくり焼く
＊最後にゴマ油をまわしかける
＊フライパンにお皿をいれて、ひっくり返して盛る
おうちで挑戦してみなきゃ。
子供達は、水をかぶったように汗だくで遊んでました。
ついには体操のお兄さんスタイルに・・・。
そうそうパピコの隣にいる体操のお兄さんが、３歳で補助無し自転車に乗れた先生だよ～。
＊おまけ＊
Ｒ子さんちには、ちょこちょこＤＩＹした作品があります。
これは普通のこげ茶色だったダイニングチェアー。
ホワイトとグリーンでペイントして、お気に入りの布を貼り付けたみたいです。
うーかわいい。