のんびりな日曜日。
ホットケーキを焼く事が多いです。
パンもきらしてて、ホットケーキミックスも少ししかなかったので、ちょっとやってみたかった事に挑戦。
ホットケーキミックスで作る、かわいいピザ。
＊材料＊
ホットケーキミックス１２０g
水４０cc
サラダ油大さじ１
打ち粉適量
好きな具（今回はチーズ・ベーコン・コーン）
あれば、ピザ用ソース
＊作り方＊
- ホットケーキミックス・水サラダ油を入れて、手でこねる。
- 何等分かに分けて、打ち粉をした台で、適度な円に広げる。
- 天板に、オーブンシートをしいて、ソースや具をのせる。
- ２００℃のオーブンで１０分くらい焼いて完成。
トマトやピーマンがあればよかったけど、パピコが好きな具だったから、美味しそうに食べてました。
家事をすませて、午後から近所の公園に行きました。
コンビ二でおにぎりを買って、いつもおまけに買うのは豆のサラダ。
なにげにベジタリアンなパピコは、豆類も大好き。
ベンチでご飯を食べて、思いっきり遊びました。
水の流れがきれいな滝野川公園。
まだまだ元気なおちび達が、裸足で水遊びしてました。
パピコにもいいよーっていったけど、今回は入らず、遊具や滑り台で遊んでました。
おうちに帰ったら、ブロック遊び。
「見て見て～キノコの電車ー」っていいながら、走らせてました。
子供の創造力は、わからない事がたくさん。
きのこと電車を組み合わせるなんてぇ・・。
仕事から帰ってきた元ちゃんにも、嬉しそうに報告してました。
それに対して元ちゃんも「エコだねー」って返答・・・・。
その返答にも？？？なhinaでしたけど。
＊おまけ＊
職場のおやゆびぴーちちゃんからもらったベーグル。
なんでも、仙台では有名なベーグルやさんの、bagel Uさん(http://www.bagel-u.com/)のベーグルだそうです。
取り寄せる程大好きで、美味しいよ～って分けてくれました。
ずっしりで、焼くと外はパリッとしてて、中はふんわりもちもちでした。
何かが違くて、ほんとにほんとに美味しかった。
hinaも取り寄せたくなりました。
ぴーちちゃんごちそう様。