八千代中央 中華そば金ちゃん

通院している接骨院の先生に
腰などの処置をしてもらっている時、ラーメンの話になって
このお店がオススメと教えてもらい・・・・

先日の代休の平日の日、行ったり、近隣にオープンした
モール内のノジマ電気に寄ったりしていたら、中途半端な
ランチの時間になってしまい、「さぁ、どうするかぁ・・・・」と


その場所からでもさほど遠くないので
じゃあ、そのお店に行ってみるかと・・・・

八千代市役所の近くですね・・・・

お店の立て構えが前は日本蕎麦屋？だったらしく
その看板もそのままですが、ここか・・・と。


山形県の有名なお店「中華そば金ちゃん」の暖簾分け？支店？だそうで


先日の朝日新聞の朝刊にも特集記事が掲載されていたけど、
山形県って県民のラーメンの消費量は全国一位になるほどの「ラーメン王国」だそうで


そう言えば「ケンミンショー」でもそんな事取り上げていたなぁ・・・と
その事を思い出しました




今回は「特製みそ（全部入り）」


さほど濃厚でもなく、意外とあっさりもしている印象かなぁ・・・

横の小鉢に添えられた辛味噌を少しすつスープに溶かすと
ピリ辛になるのも

チャーシューはちょっと固めだったなぁ・・・・


今度はシンプルな中華そばにしてみよう