庭の薔薇で、ジャム作り。この季節の恒例行事。
ハマナスとカラフトイバラ（氷河期の生き残り植物）のジャムなんて、贅沢だな。😁
裏庭はバラの香り。この花びらの色と香りの詰まったジャム。お気に入りです。
夕方は裏の小径で、バラとは違う、モワッと甘い香り。
シナノキの花が咲いたか？？見回してもわからない。なんの花かなあ？
先日のやり残しの、ジャガイモ畑の土寄せと草取り。
ジャガイモの花が、スパイシーな香りがする！ていうのが今日の発見！！ジャガイモの花の香りなんて、考えたこともなかった！
家庭菜園、午後の部。
無農薬なので（単に農薬の使い方を知らないだけだが😁）、キャベツやブロッコリーにやってくる蝶々を蹴散らし、アオムシ退治。主にパパですが。
草むしり、ナスやミニトマトの誘引。
スティックブロッコリー、絹さや、キャベツの収穫。
赤キャベツは、巻くのかな？？
丸ズッキーニはもうすぐ収穫できそうです。
紫インゲンの花も鞘も紫色です。
昨日も今日も夕立だから、カゴトレー作り。
本を見て、適当にアレンジして作ったけど、まあまあ。😁
最後の締め具合が難しいなあ。
#PPバンド #荷造りテープ #カゴ作り
梅雨の晴れ間にネマガリタケ採りツアー！😁
細かったり長かったり色々だけど、採ったネマガリで、サバ缶タケノコ汁は最高！
ネガマリタケ採りツアー。
夕食にネマガリタケの煮物と焼きタケノコをお出ししました！
すっかり我が家の定番になったワラビの肉巻き、ウドのキンピラ、イタドリのそぼろ煮、フキの煮物、庭の野生化してるミツバの胡麻和えなど。
夕食の片付けをしてから、ネマガリの下処理。
ひたすら剥いて切って。
誰じゃ？ネマガリと言うよりタケ（竹）を採ってきたのは！？😄
根元の節は硬くて食べれないので、節に沿って切って、食べれない部分、穂先、小口切りの3つに分けます。
ネマガリ楽しかった！
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田中果樹園さんのぶどう畑お手伝い！
房切りはやったことあるけど、初めてのジベレリン！😁
この植物ホルモンで、種無しになります。
真夏ほど暑くなく、もくもくと湧く入道雲。雷は遠くで鳴るだけで、作業が捗りました！
(菅平は豪雨で雹も降ったらしい😭 峰の原は全然降らなかったみたい)
帰りは湯っ蔵んどで、クリームソーダ味のジェラート！幸せ！
申し訳ないが、肩凝り症の私には向いてない作業。😁
#峰の原高原 #ペンション #ぶどう畑 #葡萄畑 #房切り #入道雲 #湯っ蔵んど #ジェラート
日曜、月曜と雨だったけど、今朝は青空！
アヤメが咲き始めました！
雨上がりのつぶつぶ！
ワレモコウの葉っぱ。
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今日は雨が激しく降ったり止んだり。長野県も梅雨入りだそうで。
雨の合間に庭巡回。
ピンク色のクレマチス以外にも、庭のあちこちでクレマチスモンタナ咲いてます。
ジャーマンアイリスが咲き始めました。最近、植え替えなどして、何株も咲くようになったのだけど、なぜかこの色ばかり。😁まあゴージャスな色合いなので良いですが。
こんな色は買った記憶がないのだけどな…。売った人が間違えた？なんて。
今日は雨がちで気温があまり上がらず、エゾハルゼミのなく暇なし。
草の陰に、ツチグリがいました。まるでブローチ。切れ目がやたら多いやつ。時々他のキノコも生えてます。
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気がつけば、ハマナス咲き始めてた！！
これからは薔薇ジャムの季節！
今年は薔薇シロップも作ってみようと思ってる。☺️
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2年ぶりのネマガリタケ採り！
去年はコロナで入山禁止でしたので、ワクワク。
念には念を入れて、子供たちには笛を持たせ、くれぐれも単独行動禁止と指導。☺️
写真のように、ほんの1m離れてるだけで、姿が見えづらい。頼りは音だけ。途中何度も、「みんないる？」と声をかけてチェックしまくり。😄
賑やかで、熊も逃げ出すなあ！😁
まだあまり出てなくて、ちょっと苦労しました。
私は1時間ほどで離脱して、採ったネマガリでタケノコ汁作り。
子供たちがタケノコを剥くのを手伝ってくれました！
サバ缶と卵入り。コレコレ、これですよ！！
みんな大満足でした！
楽しい1日でした。
採ったタケノコは剥いて水煮。
タケノコ汁や煮物に。
そのまま焼きタケノコにすると美味しいです！
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山菜狩りのお客さん。
晩ご飯は山菜づくしでご用意。
庭八割と散歩二割で、食材確保。便利な庭です。
ワラビはピークを過ぎ、今やウドとフキの庭。
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