ベニテングタケ人気！

10月31日のキノコ狩り。
秋晴れの中のキノコ探し。カサコソ乾いた落ち葉の中を歩いて、素晴らしい眺めに、気持ちいい！

キノコ好きなちびっ子。
ベニテングタケが見たいちびっ子。
林の中で、ベニテングタケを見てたら、周りにもっとイタッー！😁写真撮影会です！

なんだかんだで、食べれるキノコもいっぱい！

31日のキノコ狩りの晩ごはん！

晩秋らしくチャナメツムタケがいっぱい。あとナラタケ、クリタケ、シモフリシメジ。
ウチのストックきのこも足して、10種のキノコ鍋！
チャナメのすき焼き風、ムキタケと豚角煮、キノコとズッキーニのクリームグラタン。
グラタンはキンチャとヤマイグチとハツタケのソテー入りで、ユウくんはぺろりと平らげてもっと食べたいとねだってくれました。😁　(ゴメン、お代わりなかったけど)
デザートはハロウィンだから、カボチャプリン！

ちびっ子たちは、ちょうど似たような年代だったので、みんなで仲良く遊んで、翌朝の別れは名残惜しい様子でした。

雪がうっすら

今日は秋晴れ。
昨晩雪がちらついて、葉っぱの上に薄っすらと積もってました！
初雪だ！
ベニテングタケの上にも、薄っすらと雪。
日中は晴れたので、あっという間に溶けてしまった。

寒い一日

今日は昼間でも3℃。
寒い一日。
雲が晴れたら、根子岳も四阿山も真っ白！
夜はマイナス3℃。気のせいか雪がうっすら積もってるような…

家庭菜園、終盤…

久々家庭菜園。
そろそろ寒気が入ってきて霜が降りそうなので、収穫に。
ハイビスカスティーの原料のローゼル。少しでも実が大きくなるようにと、置いてましたが、その願いも虚しく霜で枯れ枯れ。😂
やはり長野ではムリね。
霜が降りたから、出来が悪いけど、里芋も落花生も全部収穫。食用菊も最後の収穫かな。
ピーマンやトウガラシ、ナスもミニトマトも扱ぎました。ボチボチ片付け。
残ってるのは、ネギと大根とケールくらい。ー

グラスサラダ

久しぶりにキノコ鍋でなく、洋食コースのお客様。
写真撮り忘れて、グラスサラダだけ。

ノイバラの実

キノコ採りのついでに、ノイバラの実も。
ドライフラワーにしてリースにします。

シモフリシメジ探し

今日はお客さんのキノコ狩り案内でも、偵察でもなく、自分のキノコ採り。
お目当てはシモフリシメジ。😁

狙い通りに見つけることができると、気持ちいい！やめられません。年取ってあまり歩けなくなっても、これだけは続けてそうな気がする。😁

ついでにナラタケとクリタケチェック。

この秋は、ナラタケもクリタケも、気候の条件があまりあってないようで、出がイマイチ。

林に中に、落ち葉がなくなって、地面が剥き出しになったところがります。どうやら鹿の寝床らしい。増えてて困ったもんだ。

晩ごはんはシモフリシメジの炊き込みごはん！
秋の味。

赤いモミジ

葉っぱが少なくなってきた。
真っ赤なモミジが目立ちます。

黄葉！

黄葉の峰の原高原。
この辺りは、赤い紅葉がウルシとヤマザクラくらいで、黄色の紅葉がメイン。
地域でモミジを積極的に植えて、紅葉も増えました！😁
黄葉の金色の光の景色も好きです。

落ち葉の下で

26日のキノコ狩り。
落ち葉の下のキノコ探し。
目が慣れてくると見つかるもんです。斜面を上がって降って、藪漕ぎして。

採ったキノコをチェックしながら籠盛りしていったら、「インスタで見て、絶対盛ってると思ったのに、ホントにこんなに採れるなんて‼︎」と大喜びしてくださいました！😁
いやあ、偵察してる甲斐があります！