かわいい花とおかわり君

ありふれた日常の中にある小さなタカラを拾い集めて

少し近づいたミートソース

2022-01-12 | うちのごはん

うちの子どもたちの

好きな食べ物

一位 ふみさん(私の母)のミートソース

二位 和さん(主人の母)の春巻き

三位 ふみさんのちらし寿司

 

私はランク外なんです💦

 

長く積み重ねて来た鉄板の料理には

叶わないのか

私がブッブーなのか?

得意料理について聞かれたら確かに

困るレベルではありますが。

 

だけど思い立った今日、

作りたくないタブーの

ミートソースに数年ぶりに挑戦してみました。

何度作っても母に追いつけないのは知っているけど

。。。

時を経て塩加減や食材の火の通し、感覚上がっているのか。

今日のは以前より

美味しくなった気がしてます。

 

今晩家族はどう感じるのかな?

素知らぬ顔で出してみます😊

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次へ進め‼︎

2021-09-10 | うちのごはん

先月、断続的に降り続いた豪雨が

野菜の値段を グイッと押し上げまくって〜。

 

野菜難民の福岡県民になっています。

 

でも

野菜コーナーで暗澹たる溜息、

こぼすヒマはなく。

 

ないものはないし、

高いのは仕方ない。

 

のでありますから、

腹を括って、やれる範囲で 

自分なりに生きる選択肢、

 

なんて言ったら大袈裟だけど〜

芋づるきんぴらをしました。

 

芋づるって芋より栄養ある、らしい。

事実なら嬉しい😊なあ。

 

今日電車が20分遅れて、思いました。

時間通りに運行してくれるのは

ありがたいことなんだな。

 

野菜売り場も常に潤っているのが

当然のようになっていたけど

品数少なく価格も高騰すると

どうしたらいいか工夫したり考える機会に。

 

フードロス、意識することの大切さ。

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階段2段上り、サクサクへの道

2021-09-04 | うちのごはん

ここが境目。

45歳。

がんばれ私。

今日を最後に甘いもの

しばらく控えよう

運動を強化しよう

体のキレ

納得できる日まで ファイト。

 

健康診断終えてから気が抜けた反動。

想像以上に出まして。

 

カロリーを断つわけじゃないけど 

好きなだけ食べる生活から

控えることを意識。

 

体重計とはにらめっこしない。

 

目標は、階段を2段ずつ

サクッと上れる、そんな私。

 

今より身体が柔軟と感じる感覚。

 

面倒だとつい思っちゃう、が減少。

 

頬杖をつかない。

 

食事のときも姿勢は自然体で美しく。

 

これから誘惑の多い秋。

乗り越えられる?

今、食がメンタルをかなり支えてくれてる最中なんですけど

 

でもやっぱり挑戦します。

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おすすめのベルギーワッフル

2021-09-02 | うちのごはん

ベルギー直輸入

ワッフルココア5個入り 250円くらい。

 

昨日初めて入った業務スーパで

アルコールスプレーと一緒に購入しました。

 

冷凍ものですが、

オーブントースター4分温めるだけで

サクッとした食感、

手も砂糖とかでベタベタしない、

甘すぎず、程よいコクあるココアの深み

想像をはるかに超えたクオリティの高さに

ビックリ‼️しました。

お腹も満足感ある。

理想的なサイズ。

 

マネケンの出来立てワッフルを

西鉄福岡駅で時々買いますが

私、業務スーパーの方が好きかも。

 

今度行ったらプレーンも買う!

これが一個50円だなんて感動です。

感動って言葉も久しぶりかも😊です。

 

とってもおすすめです♪

おうち時間にぜひどうぞ。

 

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案の定、スッタモンダで出来上がる

2021-08-29 | うちのごはん

予想通り、ケンカしながらの

娘と息子のクッキー作りでしたが

食べる時には仲直りしてくれてた。

 

こういうやりとりも

人生には必要かな。

 

外で友達と仲違いしない2人なだけに😅

 

見守るってほんと、難しいよ。笑

 

 

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