クリームチーズのスープ

ブロッコリーとじゃがいものクリームチーズスープを
作りました★

昨日ブログで書いた
「食べるスープの本」のレシピは

スープだけでしっかりメインディッシュになります♪

↑昨夜も枝元なほみさんレシピでした。

おいしかったわ～★
とーたま、子供たちも喜んでくれました。

入っている野菜は人参、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもです。

お弁当のサンドイッチの残りのパンでクルトンを作り

更に美味しくなりました。（この一手間が出来るようになって来た私偉い！）

スープを色々勉強していつか両親につくってあげたいな♪

そうそう、最近とーたま（主人）と夜の１０時くらいから２人で
ストレッチをやってます。

昨日はストレッチを始めて４日目、進歩が！
とーたま、座って前屈の時　足に手が届くようになりました。

わ～いぱちぱちおめでとう。

ストレッチを夜やると朝目覚めた時の身体が軽い♪

２人で毎朝「ちょっといい感じだよね」って言ってます。

とーたまの身体はまだまだほぐれる余地があるので、ぼちぼち続けて
ぎっくり腰が再発しないようにしてあげたいな～と思います。

つくれぽを見てからつくる

子供たちが芋掘り遠足へ行ってたくさ～んお芋を
もらってきてくれました＊

昨日は芋ご飯

今日は↑お芋でおやつを作りましたよ～。

クックパッドの「つくれぽ」が４１件あったレシピです♪

さつまいもに小麦粉と砂糖を加えバターで焼く

それだけなのですが、小麦粉を加えた事で

表面がぱりっとして良かったです★

里芋の豆乳スープ♪

料理本ってたくさんありすぎて
どれを選んでいいかよく分からないし、

本の通り作ってみても口に合わなかったりする事って
数えきれないくらい今まであったのですが

「枝元なほみ」さんと「浜内千波」さんのレシピは

手が凝りすぎず野菜メインに食生活を送りたい、

しつこくない味覚が好きな私にすっごく合ってありがたいです★

昨日は左の本に掲載されている



里芋の豆乳スープ↑（写真）に挑戦！

さすが枝元なほみさん～っ！！めっちゃうまい★

子供たちもとーたまも、美味しい★と大満足で食べてくれました。

里芋のほっこり感とベーコンと玉ねぎが豆乳の中でステキな出会いをするんです。

豆乳がトーフって味を押してこず、上品な甘みに大変身。

私今まで里芋って煮物くらいしか挑戦してなかったんだけど

スープにすると美味しいんですね～♪

知りませんでした^^..

里芋が旬なのでまた近々作ろうと思います。

※レシピです（大人２人園児２人）

１、里芋大３個（目安）は皮をむいて２cm角に切り
水にさっとくぐらせ塩大さじ１.5でぬめりをとったら
水で洗って水気を切っておく。
ベーコン６０gは１cm角、玉ねぎ半玉は２cm角に切っておく。

２、鍋に油を熱し玉ねぎとベーコンを中火で炒め、
玉ねぎがつやつやしてきたら里芋を入れて
油が回るまで丁寧に炒める。

３、スープ（水2.5カップ＆固形チキンスープ素）と塩小さじ0.5加え
沸騰したらあくをとり中火にしてふたをずらして１５分ほど煮る。

４、里芋が十分に柔らかくなったら豆乳を２カップ入れ
中火で温め味を見て塩こしょうで整える。

★豆乳は分離しやすいので煮立てないように注意しましょう。
★豆乳がないときは牛乳でも大丈夫。
★里芋はほろりとするくらいが一番美味しくスープにからみます。

プリキュア卒業

もうすぐハロウィン♪

毎年恒例、お菓子を２５個用意しました。

うちの子供たちも先月から楽しみにしていて



マントやカチューシャなどでちょっと仮装する予定です★

毎年お菓子は何を入れようか考えて・・・

大抵他のママさんとかぶるのですが、今年は源氏パイに

チョコレートクッキー（アルフォート）、おかきやグミを添えてみました。

とーたまから「子供って源氏パイ喜ぶの？」って言われたけど

ええ？？？　喜ぶ・・・よね～♪

私、好きだもん、　うちの子も　好きだもん☆

そうそう話変わってこの前の日曜日。

娘と２人でプリキュアの映画をみてきました。

親子で泣きました。

６歳年長娘は今回で「私、プリキュア卒業するの」と宣言していて

ペンライトふりふりも卒業らしいです～。

最後ということでペンライトふりふりに熱が入ってましたよ^^;;

親子で楽しいひとときでした。

最近は娘さんと息子クン、ポケモンが大好きです★

うちの２人は妖怪ウォッチはテレビを見るだけでいいみたい。

子供も色々ですね～。

なわとび

うちの幼稚園はよその幼稚園と比べると
あんまり縄跳びをしないから其の差が小学校で出るらしい～
という話を聞いた。


そういえば娘さん普段遊んでいるとき
砂遊び主流で縄跳びしている姿、見ないなあ～。

私が年長のとき「縄跳び大会」で連続１００回跳んで
すっごく褒められて嬉しかったことがあったっけ★

縄跳びは地味そうだが集中力を養う素晴らしいスポーツ！

そこで娘さんが何回跳べるのか見せてもらう事にしました。

結果は前跳び３１回、後ろ飛び１９回が最高記録。
おお～パチパチ。

練習してない割には跳べてるから意外に向いているかも？

後は本人のやる気次第だけどね。

好きこそものの上手なれ♪

「４０回跳べるようになったら教えてね♪」とだけ言っといた。

年少息子クンも縄跳びトライ！



優しい姉は一生懸命指導するがまあ、跳べて１回。

年少だし、興味があればそのうちやるかな^^/

娘さんが幼稚園で一番楽しい事は
「本を読む時間」

息子クンが幼稚園で一番楽しい事は
「かけっこ、体操」

楽しんで通うのが一番。

以前は「もうちょっと〇〇が出来たらいいから
〇〇な部分を良くしてあげたい」とか思っていたけど
それって
裏を返せば私の場合、
自分の望む通りの我が子、思い通りになる姿を
気づかない間に描いていたのかもしれない・・・・

「この子はこの子で既に良い」と思えれば
子供を見つめる目も穏やかになった。
見えてなかった事も見えて来て、
周りのお母さん方の様子もよく学ばせていただくようになり
「あのお母さんのあの接し方、勉強になるなあ」とか
考え方の幅が広がった。
すると叱る事も以前より減り、私も楽になった。

だからといって「のびのび」という解釈を履き違えてはいけない。

子供だっていつか社会で生きて行くには
不得手な事に対して努力も必要だし、ガマンだって必要。

だけどそこを越えた地点で、
「幸せは自分のこころが決める」のだから、
その子の神性を見守りながら育めたらと思う。