理由を知る(食事)

朝食が大切な理由

まずは、朝ご飯が大切な理由をおさらいしましょう。

＜朝ご飯が大切な理由＞

・朝ご飯をとることで、少しずつずれてしまう「体内時計」をリセットしてくれる
・睡眠時に下がった体温を上げてくれる。
・1日に必要なエネルギー量をしっかり確保できる（1食減るとドカ食いにも）。
・睡眠中、基礎代謝（生きるために使うエネルギー）のために使ったエネルギー（グリコーゲン）を補充できる。

これらの理由を明確に把握していなくても、朝ご飯を食べた方が良いことはどんなジュニアアスリートでも分かっていると思います。しかし、食べられない人もいます。どんな理由で食べられないのでしょうか。

＜朝食が食べられない選手によくある理由＞

・練習の終了時間が遅く、帰宅や夕食時間が遅く、夕方に補食を摂らない場合、夜遅い時間にドカ食いしてしまう。
・脂ものをたっぷり食べる（カレー、フライ、唐揚げなど）→油ものは消化が悪いので朝まで胃に残ってしまい、朝食欲がわかない。
→さらに、胃に大量の食べ物が残っていると熟睡できず、疲労回復に影響がでる。

食べられない理由が分かっているのであれば、それを解消できるよう工夫しましょう。夜遅い食事では油ものを控えてみると、消化も良くなり、朝に食欲がわくかもしれません。

 

補食が必要な理由

「身長を伸ばしたい」「練習もしたい」「体も強くしたい」と願うジュニアアスリートの中には絶対的に、エネルギー必要量が足りていない選手が数￥多くいます。必要なエネルギーが入っていないのに運動すると、本来、体を作るために必要だったエネルギーやタンパク質を運動に使うことになり、体は欠陥住宅のようにもろいものになってしまいます。それでも一生懸命動こうとすれば、ケガを招き、パフォーマンスアップも見込めないことが容易に想像できると思います。

補食はおやつではない

補食とは、アスリートに必要な「間食」のこと。トレーニング効果を高める意味でも大切なものです。トレーニング後におにぎりやパンなどの主食をとれば、運動で失われたエネルギー源やタンパク質を素早く補給できます

さらにクエン酸が含まれる果汁100%オレンジジュースや筋肉の元となる乳製品を組み合わせるのも手軽で効果的で良いでしょう 疲労回復を期待できるだけではなく、成長ホルモンがトレーニング後から寝ている間は特に多く体内に分泌されるので、筋力をつけるにはこのタイミングでの栄養補給が非常に効果的なのです

瞬発力をアップするためには体を動かすためのエネルギーだけでなく「筋力」をつけなくてはいけません。つまり、筋肉を太く強くするためには 材料であるタンパク質だけでなく、筋肉を作るためのエネルギーも必要になのです。

まずは必要なエネルギーを確保

アスリートの食事は「何をどれぐらい」も大切ですが、どのタイミングで食べるかが非常に重要です 足りないエネルギーを朝食をはじめ3回の食事ではまかないきれないから、補食を摂る必要があるのです。

ただでさえ食が細い選手は「どんな食品がいいか？」を気にする前に、3食＋補食でエネルギー源（三大栄養素：炭水化物・脂質・タンパク質）を食品からバランスよくとるように努めましょう。