庵は岡山県の熊屋酒造さんのお酒。
岡山県のお酒には注目しておりますので仕入れてみました。
杉錦は初めて菩提もとのものを仕入れてみました。
自分が知る限り古くからきもとや山廃というつくりを
きちんと造り分けていたお蔵さんだと思っております。
その蔵の菩提もとは楽しみです。
本日は１８時から２４時まで営業いたします。
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東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］
［日祝日１８-２３時営業］
Ｃａｆｅ 押上猫庫[木金土日１２-１７時営業]
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