イカのトマトカレー
あっさりしたカレーなので、夜中に食べても大丈夫そうです。
レシピ(二人前)
イカ小・・・2はい
玉ねぎ・・・1個
トマト水煮缶・・・1/2缶
トマトケチャップ・・・大さじ1
生姜・・・15g
コリアンダーシード・・・小さじ1
クミンシード・・・小さじ1
カレーパウダー・・・大さじ1～2
チリパウダー・・・少々
ガラムマサラ・・・少々
水・・・400cc
顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ1
水溶き小麦粉・・・適量
塩・・・少々
作り方
1.イカの表面の赤い皮をむいて、下処理したら、輪切りにする
2.鍋に油をひき、すり鉢で粗く潰したコリアンダーシードとそのままのクミンシードを弱火で炒め、香りを出す、生姜のみじん切りを加え、玉ねぎのスライスを炒める
3.2へイカを加えて、さっと炒め、カレーパウダーも加えて炒める、水、スープの素、ケチャップ、トマト水煮缶を加えて沸かし、塩で調味したら、水溶き小麦粉でとろみをつけ、火をとめたら、チリパウダー、ガラムマサラを加えて完成
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今日は天気が気持ちいいので、ベランダに出してやりました。ケージから出してやったこともあるのですが、虫や鳥が飛んでくると、追いかけてベランダから落ちそうになるので、とても放してやれません。
足を踏み外したり、猫のくせに、ちょっとどんくさいところがあるので
こんな感じにして、出してやってます。
向かいの木にやってくる小鳥の鳴きまねなんかをして、眺めているみたいです。
久しぶりにウォーキングにいってきました。と言っても、久しぶりだったので、のんびりゆっくりでした。
新緑といろんな種類のお花が咲いていて、気持ちよく散歩できました。
これは、ふじですよね。あちらこちらに、たくさん咲いてました。
新緑が見えて、ももさんもさぞかし気持ちいいでしょうね。
食欲をそそるイカカレーですね。ももさんとおそろいの水玉が可愛らしいです。
父がボテボテのカレーLOVERで絶対に譲らないので、
我が家ではお目にかかれない憧れのサラサラカレー(笑)。
モモ氏、ちょっと鈍くさいのですか？(笑)。
新緑を眺めながら一句考えているような横顔。
モモさんお外の鳥見て
楽しそう～＾＾
いい時間ですね♪
良いですねぇ～ サッパリしていそうなので
翌日に成っても 胸やけしないかも・・・・
ニャンちゃん ゲージに入ったままお外の景色を見ているのですね
良い子ですねぇ～ 家のノビなど
「ここからだせぇ～」って煩く鳴いたり かじったりして ゲージなどに入れて置けませんよ
何も 嫌な思いもしてないのですが・・・・
どうして あんなに嫌がるのか不思議です
ももちゃんも気持ちよさそうです（*^_^*）
私の晩御飯もカレーでしたよ♪
ホワイトカレーと、ラザニアです♪
（炭水化物ばっかり・・・(ーー゛)）
トマトのカレーおいしそうです♪
家にないような調味料ばっかで
作れそうにないですが
いつか作ってみたいです♪
おっ！モモちゃん気持ちよさそうっ♪
外の空気を吸うのは、人間も動物にとっても健康にはいい事ですよねっ♪
それと、こんなに大きな藤の花は見た事が無いです！
自然のものなんですよねっ？
おさむさん、いいところに住んでらっしゃるんですねぇ～♪
それと↓の作りましたよっ♪
マーマレードソース、美味しかった
あと からしツナマヨの冷や奴は、あっと言う間に無くなりました！
明日も食べる予定ですっ♪
これからの季節は、特に美味しいと思います！
向かい側のビルが、たまたま写真に
入らなかっただけです。
見晴らし悪いのなんのって。
おそろいの水玉、これも偶然です 笑
昔は、市販のルーでしか作らなかったカレーが、インド料理屋さんのさらっとしたカレーを知ってからは、食べてみたくて、憧れたものです。
はい、昨日はとっても天気がよくて、いい日でした。
鳥のチュンチュンっていうのを、真似してキキキってやるんですよ 笑
わりと、ケージに入っているのが自然みたいです。出たがるときもあるんですが、自分の家だと認識しているみたいで、外で遊んでいても、ケージにもどって寝たりしてます。