我が家のランチ

今日の天気は、曇りのち晴れマークなのに雨です。

台所に立つと出窓に置いた観葉植物アスパラの枝が1本だけすごーく伸びている。
「寒い中、元気に育ってくれているのね～」



今日のランチは、鶏肉にゆず塩を振って焼きました。
添えは食用アスパラとパプリカです。
ゆず塩は娘から送ってきたのでどんな味か楽しみ～



かぼちゃがあったのでかぼちゃシチューも作りました。

わさび菜も頂いたので、2分ほど茹でて出し醤油と鰹節で和えてみました。
色々調理もあるでしょうが茹でることでグリーン色が綺麗です。



この季節は、いかなごが美味しい～
炊こうかな？と思っていたら友人から嬉しい事に差し入れが…
「ありがとう～♪」



頂いた食材は私の宝物。

素朴なあっさり料理が、我が家の食卓に並びます。

どれも美味しく頂きました。