初めての著書「オーガニック入門」が３月２９日発売されます！

初めての著書「オーガニック入門」が３月２９日発売されます！


ソニーマガジンズから出版されます

表紙、とっても賑やかです
中身はどんなことが書いてあるかというと・・・

＊オーガニックって何？
＊オーガニックミュージック、オーガニックデザイン、オーガニックホテル、オーガニック空間、オーガニックウール、オーガニックレストラン　etc・・・
＊オーガニックの規程や基準について
＊世界のオーガニック事情
＊オーガニックとエコ
＊オーガニック・ライフスタイル
＊オーガニック国内外のニュース
＊未来のオーガニック

などなどなどなど、食に限らずありとあらゆるオーガニックのてんこもりです

入門というタイトルどおり、前半はオーガニックを取り入れた生活の楽しさやいろんな分野のオーガニックの面白さなど、初めてオーガニックを知る方たち用にシンプルにわかりやすい内容からスタートしています。

後半はオーガニックの市場についてや世界のニュース、これからのオーガニックの可能性などのご紹介です。（私とオーガニックの出会い←なれそめ）なんかも書いてます

ぜひぜひ書店で見かけたら手にとってみてください

FOODEXにて

3月１３～１６日まで幕張メッセでFoodexが行われます。

とっても久しぶりの更新です。皆さんお元気ですか？
1週間に1度の更新のはずなのにいつの間にか3月に

2月はオーガニックフェアなんかでドイツいったり
大阪や九州や移動の多い日々を送っていました。
オーガニック・マンションの企画や
九州にもアロマやハーブの文化をもっと広めようという動きを
サポートするのに沢山の人と会い、話をし、充実していました。
今月末に出版される「オーガニック入門」の原稿書きもあったので、
パソコンし過ぎて眼が痛いです。
本って、原稿を書いても書いてもまだ終わらない・・・の繰り返し。
文章の書き出しや言葉の使い方が同じになりやすくって、
単語の使いまわしも上手くない。改めて書くということの難しさを実感しました。

さてさてドイツのオーガニックフェアはまた後日ゆっくりご紹介するとして、
明日から4日間、日本の食品最大のイベントFOODEXが始まります。



今回は13日と１６日の2日間、日清製粉のブースでオーガニック講演を
する予定です、1日2回なのでもし行かれる方は覗きに来てください
日清製粉ブース情報