10月8日より大人気WebサイトマガジンFe-mailにて「岡村貴子のオーガニック特集」がアップされます。是非、そちらもご覧下さい!
先日、オーガニックExpo「Bio Fach 2004」 が東京ビックサイトで開催されました。4年目を迎えるこのビッグ・イベントは、オーガニック分野において有機認証製品のみを展示する日本唯一の見本市。今年はアメリカやヨーロッパでのExpoと時期が重なってしまったため出展数が少なかったのですが、それでも約130社・21ヶ国からの参加がありました。
私は初日にセミナーを聴きに、最終日に展示を見に行きました。セミナーでは「日本のオーガニック市場と先駆する取り組み・IFOAMジャパン事務局長」やオーガニック・レストランのモデルといわれる「ティア」の元岡社長の講演など、日本におけるオーガニックの現状や動向、これからの展望など貴重なお話を聴くことが出来ました。
展示会場ではありとあらゆるオーガニック製品を手にとり、そして味わい、そして購入することもでき大満足。来展者と出展者の間で交わされる会話や、質の良い商品のラインナップを見て、この先ますますオーガニック・ムーブメントが確実に来ることを感じました。
先日、オーガニックExpo「Bio Fach 2004」 が東京ビックサイトで開催されました。4年目を迎えるこのビッグ・イベントは、オーガニック分野において有機認証製品のみを展示する日本唯一の見本市。今年はアメリカやヨーロッパでのExpoと時期が重なってしまったため出展数が少なかったのですが、それでも約130社・21ヶ国からの参加がありました。
私は初日にセミナーを聴きに、最終日に展示を見に行きました。セミナーでは「日本のオーガニック市場と先駆する取り組み・IFOAMジャパン事務局長」やオーガニック・レストランのモデルといわれる「ティア」の元岡社長の講演など、日本におけるオーガニックの現状や動向、これからの展望など貴重なお話を聴くことが出来ました。
展示会場ではありとあらゆるオーガニック製品を手にとり、そして味わい、そして購入することもでき大満足。来展者と出展者の間で交わされる会話や、質の良い商品のラインナップを見て、この先ますますオーガニック・ムーブメントが確実に来ることを感じました。