オパールカズさんちの手作りラーメン汁晩御飯と犬のバンゴワン

これでやっと家に帰れる・・・・ウッ・ウッ・ウッ


預け先から２週間ぶりにひきとって
車の中に乗せたときの
ワンコたちの安堵のお顔・・・。


↓






いつもの晩ゴワンは


●犬用のチキンソーセージ
●ドライフード
●犬用のカンガルーミンチ
●鶏の首の骨
●ラクトースフリー牛乳
●ブドウ糖の粉末
●生卵１個

を混ぜたもの


「オパール」は少しだけなのにちっとも痩せない。

「小雪」は「オパール」の二倍以上あげるが太らない。

↓




先日のオパールカズさんちの晩御飯は


ポテトサラダ

うちは
マッシュトポテトの中には
●たまねぎのしぼったの
●きゅうりの塩もみ
●ハム
●リンゴ
マヨネーズで和えます。

お宅のはどうですか？

三葉虫のような形の●ウチワ海老。（モートンベイバグ　３０ｃｍはありました）

北海道産の●たらば蟹。

フェリーロードショッピングセンターで
茹でて売られていたので購入。

美味でした。


↓







ポークボーン
と生レバーが


スーパーのペット用フードのところで
売られていたので
購入。


ペット用コーナーでは

●牛の腸壁（中華の飲茶でよく出てきます）
●牛、鶏のレバー
●羊の脳（フレンチ料理に）
●牛の尾（シチューに）
●牛の舌（焼肉のタンに）
など

日本のスーパーでは見られないものが種々いっぱい1000円以内で。

骨付き豚を使って
手作りラーメンを作ることに。

豚を圧力鍋で
ニンニクと一緒に茹でる。







４０分くらい
「シュー！！」って「圧鍋する」と
お肉がめちゃくちゃ柔らかくなるので

豚だけ取り出して
ニンニクと
コンソメで味付け。

そして一晩冷蔵庫に。

脂が白く固まる。

その脂で
ニンニクとたまねぎと生姜を
香ばしく色づくまで炒める。

醤油とコンソメと豚と絡めてまた炒める。


汁には
醤油や塩で味付け。

とにかく化学調味料を使いたくない一心。


麺までは
とても作れないので市販の棒状のラーメンを使います。

（うーん確かに片手落ちですが・・・）


澄んだスープの上に
色づいた豚のコッテリを乗せていただきます。


↓








さて今日のアフィリエイト。


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しかし



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もうちょっと待つと　安くなるかな？？

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