ねいろ便り

私の作る器が誰かの暮らしを彩ったり、美味しくしたり、楽しくしたり、応援したり、できると信じて今日も制作しています

お助けレシピ ベビー帆立ごはん

2015-11-22 | 器(自作)
個展直前のピンチ中の私のように、ご飯ゆっくり作る時間ないよ~、なんかすぐできる簡単なもの無いかな~て時ありますよね、そんな時に作ってもらいたいのがベビーホタテご飯です


〈作り方〉
米、2~3合炊飯器で炊くときにベビー帆立(生食用)1パック(30位入ってると思う)、塩昆布10グラムくらい、醤油大さじ1をいれてスイッチオン

それだけ

ホタテの味がよ~く出ておどろきの美味しさと簡単さです

味は薄めに付けて、炊けてから塩昆布で調節するのも良いと思います

ベビーホタテを冷凍庫にキープしておくと良いかも

おいしいので小どんぶりで食べてください、笑

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