頭の悪い私から、問題提議します・・

どうしても、わからない、単純な問題です。
どなたか、教えてください。 

今回、１０日間にわたり、旅をしました。
国内の旅では、空気と水には、 まったく心配しないで、各地を回れます。
治安も良くて、怖い目にあった事もありません・・・
金目の物は、積んでいません・・車を取られると大変ですが・・・
実は、この一枚の写真が、よくわかりません。

今回、旅の途中の車中泊をした洗面台に貼り付けてある警告文・・・これが疑問です。
車中泊をした二か所と高速道路のPAのトイレにも、これとよく似た文書が貼られていた。
洗面所もしくは手洗いと言われる蛇口の前に貼ってあります。
私は、顔を洗いに出かけて気がつきました。このブログを読んでくださる方に、お聞きします。
「この水は飲めません」　この意味が分からない・・・ぜひ教えてほしい。
これは、どんな水なのでしょうか?? 　飲めないとなると、
この水で顔を洗うことも、手を洗うこともできないと思うのですが・・・・ ???
もし、汚染された水なら、手を洗って、ふき取ったら汚染は消えるのかしら??
温泉地のお風呂で、お湯と水が出る蛇口の水は飲めないと書いてあるのは、
よく見かけます。これは、自家用水源から水を引き込み、消毒もしくは公的機関の
お墨付きを有していないと、以前お聞きしました。
この場合は、水を飲料する場合は、たとえば、別の蛇口を使用してほしいとか、
ウォータークーラーの水を使用できるようにしてありますがね・・
また海外では・・(沢山の国を訪れたわけではないので何とも言えませんが)
ヨーロッパやアジア、アメリカを訪ねても、撮影のため食糧を買い求める時には、
必ずミネラルウォーターです。生水は、飲みませんが・・洗顔は普通にしていますが・・
ところがインドに出かけたときに、絶対に、現地の水では、洗顔をしないでほしいと言われて、
洗顔にミネラルウォーターを使用した事はあります。　　その分たくさん買い込んで、使用しました、
また食事に出る、野菜サラダも食べないでと言われた。(熱を通したものは、良い!!水洗いは不可)
日本の水は軟水と言われています。すべてが軟水で無いから飲んだら行けないのかしら??
海外に行くと硬水になるので日本人は、腹痛になるからと・・　(軟水、硬水はこちらから→□ )
そんな事を気にしながら、洗顔、食事を行っていましたがいましたが、私は最後の夜の食事に、
その掟を破り、朝サラダを一口食べて、帰国してからトイレ通い・・
相方は、成田に着いて、乗り換えの時からトイレ通い!!  サラダは食べていないが、
何の気なしに、洗顔中に、水を飲んだみたい・・
しかし、ここは日本です。消毒していない水を使用していると言うことでしょうか??
それなら、なおさら、手洗いの水に使用するのは、問題だとおもうのですがね・・
いったい、この水は何に使用する水なのでしょうか??
たまたま、硬水の出る水なのでしようか・・・??
公共の場で、みなさんが使う場所です。道路公団にしても、道の駅を設置した、市町村がダメなら、
詳しい理由も必要では??  特に高速道路の手洗いは、絶対に、なぜが必要と思いますがね・・

わかる方は、ご教授をお願いします・・・・・・・・・・ 
今回の旅で疑問の残った張り紙です。