♪うちのクリスマスとお正月・・・マウスオン

黄色と赤の混じったポインセチアと
葉牡丹、南天を使って作った寄植え
クリスマスとお正月のコラボです。

画像の上にマウスを置いて頂くとお正月になりますよ！




<

♪ スイートポテト

秋の味覚さつまいもを使ってスイートポテトを作りました。

材料（10個分）

さつまいも　　　　500ｇ
バター　　　　　　　60ｇ
コンデンスミルク　　大1
砂糖　　　　　　　　100ｇ
卵黄　　　　　　　　　1個

卵黄（上塗り用）　　　１個


①　さつまいもをふかして熱いうちに皮を剥きマッシャーでつぶす
②　すぐにバターを混ぜ砂糖、コンデンスミルクを入れてよく混ぜる
③　最後に卵黄を入れて舟形に10個作る
④　200℃のオーブンで15分～20分焼く


この基本に私は味見をしながらコンデンスミルクを大３にしました。

とてもスイートな美味しいポテトが仕上がりました！