初秋の味覚・梨

わが故郷・山口から梨が20玉も届きました。
日本最大のカルスト台地として有名な秋吉台のふもとで栽培された「秋芳梨」。ほどよい甘さとみずみずしい食感が特徴です。石灰分に富んだ土壌による自然の賜物と言えます。全国に誇れる特産品の一つです。決してフグだけじゃないですよ～！