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茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

散らし寿司

2010-06-03 07:59:19 | Weblog


昨日に続いて、晴天続きです。

◆・散らし寿司
 ・てんぷら
 (空豆・ちくわ磯辺・春菊玉葱海老かき揚げ)
 ・胡瓜蕪キャベツ浅漬け
 ・ミニトマト



空豆がおいしいです。
義母から電話があり、沢山いただいたので
茹でて、てんぷらで、甘く煮てと、いろいろと料理しました。

段々と年老いていく義母です。無農薬の野菜をいつまでいただけるでしょう。
昔の人は偉いです。私にも野菜作りできるでしょうか。
昨日は、空豆以外に、ラッキョウ・春菊・蕪・大根・水菜をもらいました。

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サンドイッチ

2010-06-02 09:49:50 | お弁当
本日からりとした晴天です。 



◆・サンドイッチ 
 (ハムチーズきゅうり・ポテトサラダ・ツナ玉葱)

いつものサンドイッチはマスタード使わずに作っているのですが
今日は粒マスタードを塗ってあるので、大人の味になってるよ~



◆・大きい卵入りミートローフ 
 (ミックスベジタブル混ぜ込み)
 ・ベークドポテト
 ・ミニトマト
 ・空豆

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豚肉&パプリカの炒め物

2010-06-01 12:18:37 | お弁当


今日は娘の誕生日。 
今日は定時で帰ってくるらしいです。

ゆっくりと晩御飯でお祝いしましょう。

◆・ゆかりご飯
 ・豚肉とパプリカの炒め物
 ・海苔ポテト
 ・かぼちゃソテー
 ・カニカマ入りだし巻き卵
 ・枝豆

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