ポトフ

今朝



◆・ポトフ（昨夜の残り）
　・蓮根と豚肉の炒め煮
　・胡瓜とリンゴのおろし和え
　・辛子明太子

昨日の夜は鍋いっぱいのポトフを作りました。
洋風おでんは、日本式おでんより野菜が摂れていいですね。



キャベツと蕪を入れる前の鍋の様子　↑
材料：ジャガイモ・人参・玉ねぎ・セロリ・蓮根・キャベツ・蕪・ブロッコリー・ベーコン・鶏肉・ウインナー




昨日の運動教室では、骨量測定がありました。
結果は骨梁面積率が26.7％　年齢別の判定区分では平均値でした。
あくまでも簡易の検査と言うことなので、
3月の病院受診でも検査があるので参考としておきます。

運動教室の後は、強い骨を作るための講話がありました。
１．バランスの良い食生活！
２．適度な運動！
３．食べたら日光浴！

　　　　　

歳を取ると沢山の量の食事を摂ることができません。
晩御飯は体重増加しないよう気を付けているので控えめにして
朝食でなるべく多くの食材を使った食事を心がけています。
・・・でも、いつもいつもそういうわけにはいきません。
あくまでも心がけているということです。