キッシュ・また孫のいたずら

昨日は、雨が激しく降る時間があって何もすることなかったので
新しくオープンした「道の駅　常総」に行ってみることにしました。

平日で、ゴールデンウイークも過ぎて少し落ち着いたころと思ったのに
駐車場へ入る車が数珠つなぎで時間がかかりそうだったので、諦めて帰ってきました。

逆に雨降りだったので、みんな同じ考えの人が集まってしまったのかな。
もう少しして落ち着いたころに、リベンジします。


今朝



◆・とろとろ卵のオムレツライス
　・レタス、トマト
　・金平ごぼう
　・高野豆腐
　・キッシュ
　・蕪と胡瓜の浅漬け
　・味噌汁（大根、絹さや）
　・キウイフルーツ、オレンジ、イチゴ



大根と絹さやは、この季節の味噌汁の具の定番







キッシュは、アルモンデ
（ブロッコリー、玉ねぎ、しめじ、ベーコン）





キッシュの台もアルモンデ、薄力粉とオリーブオイル、牛乳を混ぜて焼いたもの
冷凍パイシートを使うよりカロリーダウンのはず


◇おまけ・・・2歳になったばかりの孫のいたずら

前にもやられてしまったけど
大人しく一人で遊んでいると思ったら・・



また障子を破られてしまいました。
他の孫たちは誰もやらなかったのに。。。