迷走台風、東海地方に甚大な被害が出たようで悪さが過ぎます。
まだ熱帯低気圧にはなっていないよう・・・
早く解放されたいです。
今日から9月、明日からは新学期が始まる学校も多いというのに
被害に遭った所にも平穏な日常が早く戻ることを願います。
今朝
◆・蓮根金平
・枝豆入り出汁巻き卵、ブロッコリー、ミニトマト
・納豆
・酢の物（胡瓜、ワカメ）
・長いも、オクラ
・白菜キムチ
・味噌汁（大根、油揚げ）
・ヨーグルト、ブルーベリージャム
蓮根は茨城産、酢の物の胡瓜は最後の収穫
<先週のその他献立>
シーフードグラタンなどで晩
肉豆腐、ゴーヤ肉詰めなどで晩
前夜の残り肉種でピーマンの肉詰め
ペンネは、シーフードグラタンで余分だった分を付け合わせに
残りのピザや、前日の餃子の具の残りで再び餃子を作り焼いた晩
インスタントラーメンは、具を多くして半分ずつ
少し控えめ昼
でも、こんなの食べてますから。。。
ピリ辛エビチリ、また作りました。食欲が出ます。
牛こま、チルド保存でも期限経過で急いで食べなきゃ・・・なので、ハヤシライス
冷凍焼売も並べるつもりだったがやめて、品数少な目の晩
揚げ出し豆腐は、おからパウダーを衣にしてみたが、なんだかな～の出来
春巻きの皮に紫蘇とイカを巻いて、これ失敗。油がとんでもなく跳ねた。
作り方間違えたようだ。
換気扇やコンロの大掃除したばかりなのにな～上手くいかないこともある。
◇おまけ・・・自家製
去年沢山柚子を頂いたので、柚子ぽんも作った。
他に柚子ジャム、柚子味噌もまだある。
今朝は、長芋とオクラに使う。まだ冷蔵庫に寝かせて有る。
