迷走台風、東海地方に甚大な被害が出たようで悪さが過ぎます。
まだ熱帯低気圧にはなっていないよう・・・
早く解放されたいです。
今日から9月、明日からは新学期が始まる学校も多いというのに
被害に遭った所にも平穏な日常が早く戻ることを願います。
今朝
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◆・蓮根金平
・枝豆入り出汁巻き卵、ブロッコリー、ミニトマト
・納豆
・酢の物(胡瓜、ワカメ)
・長いも、オクラ
・白菜キムチ
・味噌汁(大根、油揚げ)
・ヨーグルト、ブルーベリージャム
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蓮根は茨城産、酢の物の胡瓜は最後の収穫
<先週のその他献立>
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シーフードグラタンなどで晩
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肉豆腐、ゴーヤ肉詰めなどで晩
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前夜の残り肉種でピーマンの肉詰め
ペンネは、シーフードグラタンで余分だった分を付け合わせに
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残りのピザや、前日の餃子の具の残りで再び餃子を作り焼いた晩
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インスタントラーメンは、具を多くして半分ずつ
少し控えめ昼
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でも、こんなの食べてますから。。。
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ピリ辛エビチリ、また作りました。食欲が出ます。
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牛こま、チルド保存でも期限経過で急いで食べなきゃ・・・なので、ハヤシライス
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冷凍焼売も並べるつもりだったがやめて、品数少な目の晩
揚げ出し豆腐は、おからパウダーを衣にしてみたが、なんだかな~の出来
春巻きの皮に紫蘇とイカを巻いて、これ失敗。油がとんでもなく跳ねた。
作り方間違えたようだ。
換気扇やコンロの大掃除したばかりなのにな~上手くいかないこともある。
◇おまけ・・・自家製
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去年沢山柚子を頂いたので、柚子ぽんも作った。
他に柚子ジャム、柚子味噌もまだある。
今朝は、長芋とオクラに使う。まだ冷蔵庫に寝かせて有る。