栗とオレンジのジャム

新作のパンを見ると買いたくなる。このあいだも「タローベーカリーさん」にて新作発見！
「栗とオレンジのジャムがのったアーモンドクリームパン」

　　　　　

ちょこっとのってるジャム、そして黄色いアーモンドクリーム生地、おいしい～。
栗とオレンジのジャムなんてはじめてかも…。控えめな甘さがいいです。

　　　　　

かぼちゃのフォカッチャ、ぶどうパン、玄米薄焼きあんぱんもおいしいです。

秋、これから栗のおいしい季節、パンやお菓子でいろんな栗が楽しめそうでワクワクです。
あっ、栗ごはんもいいなあ～。

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モナコロイヤルウェディング展

先日「モナコロイヤルウェディング展」へ行ってきました。
元女優でモナコ王妃となったグレース・ケリーの御子息アルベール2世公とシャルレーヌ公妃のウェディング展です。

　　　　　

シャルレーヌ公妃は水泳の元オリンピック選手だったんですね。スタイルのいいアスリート美人。
公妃が着用したアルマーニ氏デザインのウェディングドレスやダイヤモンドがきらめくティアラなどが展示されています。

　　　　　

アルベール2世公の母グレース・ケリーの花嫁姿の写真もあり、素晴らしくビューティフル！
グレースが愛用していたバッグや服なども展示されていました。

　　　　　

そして、モナコといえばモナコグランプリ、カーレースのF1なんですね。
アイルトン・セナが着用したヘルメットが展示されていました。

あとから知ったのですが、アルベール2世公もボブスレー選手としてオリンピックに５回も出ておられたそうです！
アスリート同士の結婚、しかも皇族でというのはめずらしいことなのでは…。

ウェディング展、点数が少なかったのがちょっと物足りなかったけれど、貴重な品々を見られてよかったです。
グレース・ケリーが着たウェディングドレスの実物も見てみたかったなあ。

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洋菓子が食べたくなる小説

読むとケーキが食べたくなる、そんな小説を読みました。

「菓子フェスの庭」　上田 早夕里

西富百貨店芦屋支店の企画部に所属する武藤。
彼がスイーツの企画を担当することになるところから物語は始まります。

　　　　　

ところが、武藤は甘いものが大の苦手な無骨な男。
苦手なケーキを試食せざるを得ない状況においこまれ胃腸が悲鳴をあげそうになります。
そんな時、夏織というひとりの女性パティシエに出会い、彼女の作ったお菓子に感心し、いつしか彼女自身にも魅かれていく。

物語も面白いですが、ケーキの描写がたくさん出てくるので洋菓子好きな人には興味深いと思います。

　　　　　

物語には「ブランマンジェ」というスイーツが出てきます。平たく言うと牛乳プリンのようなもの。
シンプルだからこそ味の工夫で色々なバリエーションができるんですね。
ベイリーズというリキュールを使ったり、「へ～」と思うスイーツ作りの過程を読んでいくのが楽しいです。

　　　　　

今日のおやつに「かぼちゃのスクエアケーキ」を食べました。
スフレ生地がシュワッとやわらかく、かぼちゃクリームのやさしい甘さとあいまって美味しかったです。

パティシエ小説を読んでケーキの想像をふくらますのは楽しい。
実際にケーキを食べるのもモチロン楽しい。
想像と現実とでケーキを味わうダブルの喜びを体験です。

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カフェのてづくりバースデーケーキ

先日の妹のバースデーケーキがとってもおいしかったので紹介します。

　　　　　

スペイン料理屋さん「カフェ　ハルディン」で作ってもらったケーキです。
ブルーベリーとオレンジのケーキ。

　　　　　

その時期においしい果物を使った手作りケーキ、美味しいです。


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水と植物にかこまれた山荘

今日久しぶりに、大山崎山荘美術館へ行ってきました。
「水のたゆたい」という企画展が開催中です。



ちょっとしたトンネルを抜けていき、坂道を登っていくと門にたどり着き、そして山荘へ到着。
青紅葉が美しい道中は森林浴ができて、さわやか気分です。
　



山荘の建物内は撮影禁止で、写真ではお見せできないのですが重厚なクラシカルな建物は素晴らしいです。
ふかふかのソファなどもあって、すわってしばし優雅な気分にひたれます。

とても古い大きなオルゴールもあって、「ポーランドの美しい娘」という曲を聴いてきました。
包みこまれるようないい音です。

　

テラスにあるカフェからは眺めがよくいい気分です。

　　　　　

庭もあって、散策できます。　水と植物と石とが織りなす素敵な庭です。

　　　　　

庭の広場から山荘をのぞむ。　春夏秋冬それぞれに景色が楽しめるところです。

　　　　　

今回購入したポストカードはシニャックのヴェネツイア
水のたゆたいという企画展にふさわしい素敵な絵でした。

他には、モネの睡蓮の絵、河合寛次郎やバーナードリーチ、棟方志功の作品もありました。

大山崎山荘美術館は好きな美術館のひとつです。
ほとんど大阪に近い京都大山崎ということもあって、ちょっと小旅行気分♪
ゆったりとした気持になれる癒しの美術館です。


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