和菓子作り体験

今日は和菓子作りを体験してきました。

第10回和菓子創作作品展の中での催しです。
京都岡崎みやこめっせにて。

　　　　

妙心寺北門前の亀屋重久さんのご主人から直々にご指導いただく。
私は「桜」を作ることに。
なかなかに難しい。

　　　　

完成！
少々いびつ。

　　　　

妹は「ぼたん」
上手、私より器用だわ、やはり。

　　　　

シンプルなだけにごまかしがきかない和菓子作り。
難しいけど楽しい！

　　　　

こちらは作品展より。
船屋秋月さんの「木守り」
シック。

　　　　

和菓子作りを教えていただいた亀屋重久さんの作品。
美しい。

自分で作った和菓子。
お抹茶と共にいただきました。

形はちょっと変でも、味は美味。

美味しく楽しい和菓子の世界を楽しみました。

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