昨日の晩ごはん。
豚肉とナスの甘辛炒め、作ってみました。
ナスはトロッとやわらかく、豚肉は香ばしい。
薬味のミョウガと一緒に食べると、とてもおいしい。
日本料理研究家：斉藤辰夫さんのレシピを参考にしました。
味噌汁にもナスを入れて、あとはオクラと玉ねぎ。
和風の炒め煮、白いご飯がすすみました。
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豚肉とナスの甘辛炒め、作ってみました。
ナスはトロッとやわらかく、豚肉は香ばしい。
薬味のミョウガと一緒に食べると、とてもおいしい。
日本料理研究家：斉藤辰夫さんのレシピを参考にしました。
味噌汁にもナスを入れて、あとはオクラと玉ねぎ。
和風の炒め煮、白いご飯がすすみました。
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