北野商店街にある 「ルミナール」 というパン屋さんへ行ってみました。
天然酵母(白神酵母)使用のパン屋さんです。
そして小麦粉は国産で、なんと京都産のを使っておられます。 京都の小麦粉って初耳!

こちらはトマトとバジルのピザと、カポナータ。 野菜がのってておいしい。

左のがキーマカレーの焼きカレーパン、カレーはほどよくスパイシー、揚げてないのでヘルシー。
右のクリームパンのクリームはぷりんとしていてシュークリームみたい。

奥のは、ハムとオーストラリアチーズのパン、左は洋梨のクロワッサン、右のはいちじくのパン。
いちじくとアーモンドプードルのほどよい甘みがおいしい。
輸入小麦やトランス酸を含むマーガリンなどを使用せず、体に優しい材料で作られたパンです。
くちあたりがよく、食べやすいパンでした。
安心して口にできる食べ物で、おいしいもの、いいですね!
天然酵母(白神酵母)使用のパン屋さんです。
そして小麦粉は国産で、なんと京都産のを使っておられます。 京都の小麦粉って初耳!

こちらはトマトとバジルのピザと、カポナータ。 野菜がのってておいしい。

左のがキーマカレーの焼きカレーパン、カレーはほどよくスパイシー、揚げてないのでヘルシー。
右のクリームパンのクリームはぷりんとしていてシュークリームみたい。

奥のは、ハムとオーストラリアチーズのパン、左は洋梨のクロワッサン、右のはいちじくのパン。
いちじくとアーモンドプードルのほどよい甘みがおいしい。
輸入小麦やトランス酸を含むマーガリンなどを使用せず、体に優しい材料で作られたパンです。
くちあたりがよく、食べやすいパンでした。
安心して口にできる食べ物で、おいしいもの、いいですね!