手作りコロッケ

我輩は主婦である。名前はみえり。

先日の野菜いっぱいマカロニグラタン。
レシピに不備がありました。

人参とかぼちゃを、炒める前に電子レンジでそれぞれ２分ほどチンして、
火を通していました。
（お箸を通れば、ＯＫ。お箸が通らなければ、さらに加熱してください）
レシピを書き足していますので、よろしくお願いします。

早速作ってくれたさくらちゃん。ごめんね～！大丈夫だったかな？！

さくらちゃんと言えば、先日作った煮込みハンバーグ♪ 。
クックパッドにレシピをアップしてくれました（→記事はこちら

夫が愛する☆懐かしの煮込みハンバーグ by さくらご飯

これで皆、あのさくらちゃんのハンバーグが食べられる♪
レシピの生い立ちも、大好きなお母さんから伝えられたハンバーグってのステキ＾＾
レシピのせてくれてありがとう！
今週もまた、我家の食卓に登場する予定だよ～＾＾我家の定番決定！です。

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一番上の画像は日曜日作った手作りコロッケ。

ダーリンが大好きなので、日曜日は腕をふるいました♪
日曜日、ダーリンにポニョリータ（１歳２ヶ月の娘）を任せてじゃないと、
作れない、手がかかるコロッケ作り。

手がかかったぶんだけ、美味しい！！！
ダーリンとポニョリータに、大好評～♪
ポニョリータには中身をボール状に小さく何個かまるめて、
手づかみで食べさせました。

結婚してからダーリンが好きなので手作りするようになったのですが、
最初は超へたくそだったのに、
今は満足いくモノを作れるようになりました＾＾
３年かかったけど、自画自賛～♪
あ、でも、キャベツの千切りは、いつまでたっても上手になりません！（笑）

コロッケは、Quality of Life by JUNAさんの 家庭料理の定番☆手作りコロッケのレシピです。
しいたけがなかったけど（次回はいれたいです！）とても美味しかった♪
ＪＵＮＡさんありがとうございました！

以上家族を幸せにするレシピたちでした。