博多屋台「小金ちゃん焼きラーメン」

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九州は博多に住むの友人からご当地ラーメンをいくつか送ってもらったのでその中の一つをある日の昼飯に食べた。

今回食べたのはその名も「小金ちゃん焼きラーメン」。焼きラーメンというものを正式に食べたことがないのだが、焼きそばとも少し違うようだ。

とにかく箱に書いてある作り方を見ながらほぼそのレシピ通りに作り完成！見た目は汁気のある焼きそば？のような雰囲気。

いちおうラーメンとのことなのでコショウを振ってからいただく。ソースの香りとトンコツふうの味わい。匂いで分かってはいたがウマい。
「二食分」と書いてあったが一食で食べてしまうというハプニング（？）があったが数分で胃の中へ。今度は現地で食べてみたいかな。