焼き牡蠣！

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新鮮そうな牡蠣が手に入ったのでコーフンしつつ台所へ。

生ガキももちろんサイコーだがちょいと気取って魚焼きグリルで焼いて(←全然気取ってない)食べようと思いとりあえず平らなほうの殻をはずしグリルに安置しヤキヤキ。

そしてどこかでもらった唐辛子が漬けられたオリーブオイルというこの食材のために存在するかのようなシロモノをヒトたらし。

酒は白ワインあたりがいいのだろうけど在庫なしなのでもらい物のスーパードライと共に…。

グフフッ。ウマいに決まってますね。