温野菜ジュース

夏になると野菜が安いから、冬の間どうしたら野菜を安くたくさんとれないかと。

野菜って噛むのが多過ぎると量が食べられない。

だから、野菜ジュースにしてしまう。

あと、トマトは温めて食べるほうがリコピン吸収が良くなるとか。

けれど、トマトは夏野菜。

今はお高い。

だから、缶やパックのを使うことにした。



キャベツも量が夏より少ないうえに、お高いが、これはいる。
本当はブロッコリー入れたいけど高いのて、旬の大根。
お肌をキレイにしたいから、ニンジン。


適当にカットして水を少々入れて煮る。煮えてくると水が増えるのだ。
夏より少ない水分なのだよね。



火が通ったら、ミキサーにぶちこむ。
いや、入れる。
ガジガジして、タッパーに入れて、
食事の時、先にカップに入れて、電子レンジでチンする。
ちょいと、オイルを入れて飲む。



オイルは、バージンオリーブオイルとか、亜麻仁油とか、好きなオイルを小さじ一杯足して飲む。

二週間くらいすると、徐々に

抗がん剤でボロボロになった肌が、痛くも痒くも無くなってくる。

完全に治らないうちに、ちょっと面倒くさいとか、つい、止めると、

一ヶ月くらいで、また肌が痒くなったり、ボロボロになる。

継続は力なり、、、ってことかな？