食事に気を付けること 発酵食品

生の酵素として生野菜も必要だけれど、

発酵食品を毎食取り入れていきたいので、

簡単なのは納豆。

あと酢の物。

人参と大根のなます、お正月以降も常備品にするつもり。

あと酢キャベツ。

どちらも酢だけだときついので、

緩和として少々の蜂蜜を入れて作っています。