未熟だけど多彩な趣味

パッチワーク・セーリング、愛犬との散歩、

バター作り教室に行ってきました♪

2012年12月04日 | Weblog
今日は近くのケアプラザのバター作り教室に行ってきました


沢山の人が参加していました

2歳のお子さんもお母さんと一緒に参加です


来てくださった先生は

高梨乳業の会社の方

クリスマススノードームケーキとバター作りです

ケーキのスポンジは市販のものを使用しました

クリームはもちろん高梨乳業の特選北海道純正クリーム47



スポンジケーキを三段にします

ボールにラップを敷いてスポンジ一枚入れて

クリームイチゴフルーツ入れます



スポンジ~イチゴ~クリームの順に重ねます



ボールから出して



クリーム塗って


は~い!
出来上がり~



次はバター作り

容器に生クリーム入れて



音がしなくなるまで振ります


すると・・・・・



こんな感じにちょっと固まるの

そしたら

箸でかき混ぜると



バターになってきました


乳脂肪乳の出来上がり



立派なバターです



パンに塗って



美味しく頂きました

ケーキももちろん頂きましたよ



牛乳ももちろん

高梨低温殺菌牛乳頂きました



美味しかった

お土産は



こんな可愛いコップ頂きました





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