日々是勉強 2

気軽に我流でワインを楽しんでみようかと。

5/23 徳島土産

2023-05-23 23:57:33 | Today’s Menu

2023.5.23. Tue. 『まこわやさしいか』 

朝:

 徳島産かいずの漬   ㋚

 徳島産ぼうぜ握り寿司   ㋚

 「さわ巻寿司」   ㋮㋻㋳㋛

    

 コーヒー 

 7時頃出発。

 第17番札所 瑠璃山 真福院 井戸寺  徳島県徳島市国府町井戸北屋敷80-1  088-642-1324

面影の井戸・日限大師・仁王門(阿波10代藩主・蜂須賀重喜公が大谷別邸から移築し寄進した門。)

   

   

   

   

 第14番札所 盛寿山 延命院 常楽寺  徳島県徳島市国府町延命606  088-642-0471

常楽園・アララギ大師・地蔵菩薩像(本堂前。子供の寝しょうべん、夜泣き、歯痛、足の痛みなどの治癒に祈願する。)

   

 第15番札所 薬王山 金色院 國分寺  徳島県徳島市国府町矢野718-1  088-642-0525

庭園・本堂

   

   

   

 第16番札所 光耀山 千手院 観音寺  徳島県徳島市国府町観音寺49-2  088-642-2375

夜泣き地蔵・絵馬・天狗久(人形浄瑠璃の人形師名。国府町は人形師を多く輩出している。)

   

   

 第13番札所 大栗山 花蔵院 大日寺  徳島県徳島市一宮町西丁263  088-644-0069

ぼけ封じ観音・奥の院・建治寺・しあわせ観音(樹齢100年をこえる 巨木の側にあり、合掌している極彩色の小さな観音像。幸せの願いを祈る。)

   

   

 『道の駅 温泉の里神山』  名西郡神山町神領字西上角151-1   088-636-7077  9:-5:  第3火休  電子のみ

   

    

   

   

10時のおやつ:

 ぼた餅   ㋮

   

 コーヒー

 第12番札所 摩廬山 正寿院 焼山寺  徳島県名西郡神山町下分字中318  088-677-0112

三面大黒天・杖杉庵・神山町(徳島県の特産であるウメやスダチの産地。)

   

   

   

   

   

 『かっしゃ焼』  吉野川市美郷字奥丸267-4  090-7575-6575  またもお休み。

「見た目は、たこ焼きだけど、中身はカレー風味の親鳥を食べよい大きさにカットしたお肉が入ってます。 食感はたこ焼きのタコと似た感じ!たこ焼きよりお肉がしっかり入って食べ応えあり!」

 善入寺島

   

   

   

   

昼: 絶景を眺めながら。 

 『神山温泉・旬彩茶屋』製 カレー・コロッケ   ㋑㋳

 「さわ巻寿司」   ㋮㋻㋳㋛ 

    

   

 第11番札所 金剛山 一乗院 藤井寺  徳島県吉野川市鴨島町飯尾1525  0883-24-2384

藤の古木・雲龍の天井画・遍路ころがし(次の12番札所までは細く嶮しい山道で約13キロ。男8時間、女9時間かかるといわれる遍路の難所。)

   

   

 第10番札所 得度山 灌頂院 切幡寺  徳島県阿波市市場町切幡字観音129  0883-36-3010

山麓から本堂まで・切幡寺大塔(国重要文化財)・はたきり観音(乙女が即身成仏して観音さんに化身した銅像。右手にハサミ、左手に長い布をもつ。)

   

 『JA夢市場』  阿波市市場町大野島字野神77-1  0883-36-5332

「JA夢市場は、2011年4月にオープンした農産物直売所です。 地元でとれた新鮮な野菜や果物を中心に、花や加工品など豊富に取り扱っています。
交流スペースでは、購入した弁当やお菓子を食べることの出来るように、イスとテーブルをご用意しており、生産者との交流を楽しみながらお買い物ができます。 徳島県産『杉』を使った癒しの空間へぜひお越しください。」

   

   

   

   

   

   

   

    

おやつ:

 『林商店』製 「土柱とら巻」   ㋮

   

 コーヒー

 第9番札所 正覚山 菩提院 法輪寺  徳島県阿波市土成町土成字田中198-2  088-695-2080

本堂に奉納されたわらじのお守り

   

   

 第8番札所 普明山 真光院 熊谷寺  徳島県阿波市土成町土成字前田185  088-695-2065

大師堂・多宝塔・弁天島(納経所横にあり、太鼓橋のかかった安産の祈願所。)

   

   

   

   

 『М&Мマルナカマート』  鳴門市大津町矢倉字裏10-2  088-685-8528  9:00~22:00

   

   

   

   

   

    

6時ぐらいの入店だったが、地物朝取りの魚が沢山あった。 次回からは必ずこちらで買い物して帰りたいものです。

夜: 帰宅して、買って帰ったもので、遅ご飯。 徳島産鳴門鯛のお刺身  阿波市の胡瓜、大葉、阿南のすだち

片身をお刺身で。 天然物で、こりこり感はないけれど、身の締まりがよく、お味が実に濃い。 

流石鳴門の天然!と感動の美味しさ。 しかも安い。

   

 徳島産鳴門蛸のお刺身  阿波市の胡瓜、大葉、阿南のすだち

こちらも、三日落ちで半額だったにもかかわらず、実に味が濃く、久々に蛸の味を堪能。

 徳島産『笹田蒲鉾店』製 「竹ちく輪」

 徳島『笹田蒲鉾店』製 「フィッシュかつ」

 徳島小松島市『津久司蒲鉾』製 「ゴマ天」

 徳島神山町産椎茸のグリル

 徳島『キョーエイ』販売 金時豆

 徳島『神山スキー・ランド・ホテル』製 「ちらし寿司」

   

 グリューナー フェルトリーナー ‘ブラック ラベル 2019 ヴィンツァー クレムス

   

「ロバート・パーカー氏をはじめ、著名なワイン雑誌や主要コンクールで高評価を受けるオーストリアの秀逸蔵、ヴィンツァー・クレムスが入荷いたしました。風光明媚な世界遺産「 ヴァッハウ渓谷 」の近くにある、サントグルーベで1500年ごろからワイン作りを行っている超老舗蔵です。伝統的製法と最新のテクノロジーを駆使して作られるワインは、ワインスぺクテーター誌で、最高93点の実力!さらに、ウィーンで行われる「 AWC vienna 」で、金メダル受賞!ドイツの「 ムンダス・ビニ 」では、金メダル & ベスト・ドライワイン賞受賞!など、毎年のようにメダルを受賞する今大注目のワイナリーです。

完熟したブドウは全て手摘みで収穫され、ゆっくりプレスし果汁を抽出されます。温度管理されたステンレス槽で発酵・熟成されビン詰めされます。ワイン作りの各プロセスでは、経験豊かなウノローグが常に監視し、厳格な品質管理がなされています。フレッシュな桃やベリーなどの果実とミネラルの豊かな香り、コショウなどのスパイシーな後味で、エキスがギュッと詰まった風味豊かな「 グリューナーヴェルトリーナー 」。」

連れのお気にの グリューナーヴェルトリーナー 。

微々発泡で、グリーン・ノートしっかりのすっきり系。

鯛、蛸のお刺身にすだちで割ったわさび醤油を合わせて、◎。 すだちの青味がマリアージュを促す。

練り物系にもよく合い、◎。

柚子酢の散らし寿司にも◎。

 オー・レ   ㋕

コメント