☆農園ビギン☆~笑う門にはイモ来たる~

新潟小千谷市で野菜の直売とサツマイモお菓子を作る農園ビギンのつぶやきブログ☆

米コンテスト敢闘賞「小千谷らーめん風ちまき」

2014年11月22日 | わたくしごとですが・・・
明日のツアーには

米コンテストの入賞作品が登場します!!!

以前私がとある場所で、またまたとんちんかんな、おちょこちょいで、信じられないハプニングを起こした時に
たまたま朝の3時50分に通りかかって、助けてくれたという救世主・せぬまくん。

彼と

米コンテストで感動の再会を果たしました!!!!!!(妄想←ワタシ、しょっちゅうおっちょこちょいをしているので、まさかこの場所でまた会うとは思わなかった(;一_一))

彼が作ったのは

米らいや!というおもしろいネーミングのお米料理☆

とってもおいしかったので、明日のツアーに持ってきてくれますよ~~~~~~

なんと
彼のお父さんとうちの社長は学生時代からの大親友☆

不思議なご縁ですねーーーーー

さらに
鯉恋すしは豪華に2匹(?)注文してあります!!!!!

文字入りメロンで結婚式をしてくれたあまきちゃんは「寝かせ玄米いなり」


そーーーーしーーーーて
私の
作った
小千谷らーめん風ちまき

こちらも明日登場します!!!!!

ずーーーーーーーーーーーっと前から考えていた
ラーメン屋さんと農家のコラボ☆

まず
もち米とうるちを半々使います。

笹の葉はつまようじで止めるだけの簡単巻き巻き法♪
これなら家庭でもできるでしょ?

昔ながらのちまきの巻き方も覚えたいところなんだけど
あくまで
家庭でお子さんと一緒にできるのをイメージしたの


その中に
軽く炒めて、水を加えてひと煮立ちして、粗熱が取れた米を入れて

いろいろなラーメン屋さんのチャーシューを入れます

ここのポイントは
ラーメン屋さんごとの味の違いを楽しんでもらうこと☆

今回は「ようか」「勝龍」「つり吉」さん

お米のおいしさを伝えるため、調味料は塩のみ!!!!
チャーシューもすごくおいしいからシンプルなのが一番!!

そして
蒸します!!!!!

もちもちのご飯と
チャーシュー!!!

田舎っぽいのに、斬新な組み合わせでしょ

これをね
ラーメンを食べ歩く人たちのお土産にしてもらえればどうかな??と思っていたんです☆

ラーメンは何軒も回れないし、お持ち帰りもできない・・・
でも
せっかく小千谷に来たのだから、いろんなラーメン屋さんをめぐって、小千谷の滞在時間を長くしたいな、と。

ちまき・おこわは菓子製造業で作れるので、市内にあるたくさんの和菓子屋さんとラーメン屋さんと農家のコラボ商品!!!

そして
この笹の葉!!!
おじいちゃん・おばあちゃんに採ってきてもらって、ちゃんと買い上げるシステムにしたい!!!

小千谷全体が活性化すればいいな

おぢやんしょにも食べてもらいたいな

いろんな想いを込めて作りました

明日
ぜひ召し上がってみてくださいねーーーーーーーーーーーーー

ツアーの前に言いたいことbyS氏

2014年11月21日 | S氏の部屋
そろそろ

オレたちの今後を

ちゃんと

話し合わないか?














言ってみてーーーーーーーーーー




じゃ
なくて
今回ははっきり言いました。

おはようございます。
最近すっかり畑にいる時間より、工場にいる時間のほうが長くなったSです。

言えませんでしたけど。

オチが
オレの定番だと思っているみなさん。

オレ
変わりました。

オレ
言いました。





ちゃんと話し合おう。
って。

RさんにΣ(・ω・ノ)ノ!






いつもいつもいつもいつも
ツアーになると無茶ぶりのRさん・・・

ツアーの詳細って
オレらもほとんど知りません。

社長は何も知りません。

ミステリーツアーじゃないんだから(´・ω・`)



今回も料理担当を仰せつかったオレ。
リクエストにお応えして、煮卵とカリフラワーグラタンと天ぷらとデザート作りマス。

オレの舞台は加工場なんで、ツアー参加の皆さんにほとんど会えませんが、ランチタイムには顔出します。

今回のランチは
米コンテスト入賞作品をお願いしてあります!!

・農楽さんちの鯉恋すし
・雨木さんの寝かせ玄米いなり
・瀬沼さんの米らいや!
・イモコさんのイモなしちまき(オレ、命名)

さらに

言おうか
言うまいか

ずっと

保留にしていましたが・・・







餅つき大会もします!!!!!!!!!!

社長がやりたいやりたいと言っていたので、Rさんちの2人のお母さんが登場して餅つきまでしちゃいます!!

農園ビギン産のもち米を使用しますのでお楽しみに~~~~~~~




今回は
スタンプラリー形式のツアーとなります。

いつもはみなさん、よーーーいどん!でしたが

・カリフラワーゾーン
・ネギ掘りゾーン
・さつまいもお土産くださいなゾーン


自由に動いてもらいます♪

それぞれそこに行ったらスタンプを押しますので、3か所全部を回ってくださいね~~~~~~~~

ネギは米袋1つが1000円ですが、もっと欲しい~~~~~友達にも頼まれた~~~~~親戚に送りたい~~~~
って方は追加もOKです(^^♪



10時30分から12時まで収穫体験時間となります。

12時15分から餅つき&ランチタイムが始まりマス。

収穫体験のみの方
ランチタイムのみの方も大歓迎デス。

持ち物は
・長靴
・軍手
・汚れてもいい格好
・飲み物(ビギンツアーはアルコールしか出ないという不思議なツアー)
・小さいお子さんといらっしゃる場合 着替えもあったほうがいいかも

ランチタイム
・箸、スプーン
・お皿
・お椀
・タッパータイプのものがいいかも。
・コップ
・ノンアルコールビール(飲みたいけど飲めない方)


Rさんの驚異の晴れオンナパワーのおかげで週末の雨もマークは消えました(^^♪

みなさん
楽しんでいってくださいね。

今日
12時からのFMにいがた「おぢやファンファンチャンネル」に
社長とRさんの声が登場します(^^♪


農園ビギンツアーのことも言いますので、よーーく聞いてみてください。





あと

レポーターの
お二人から






オレに
誕生日おめでとう
って
言ってくんないかな(´・ω・`)

言えませんでしたけど(´・ω・`)




オレのサインがほしい人も早めにご予約ください。




言えませんでしたけど(´・ω・`)

31歳になって
レベルアップしますんで
どうぞよろしくお願いします(^^)v

ツアーの前に確認しておきたいこと

2014年11月20日 | 農園ビギンツアーについて


の前に

普段は
寝てばかり

我、関せずなのに

こうやって
夜になるとスリスリゴロゴロ言いながら膝に乗ってくる、、、

ちくしょ

猫までツンデレだぜ(>。<)





ツアー参加者さん
ただいま25名くらい。

確認しておきたいこと





あったら

早めに連絡くださーい(そっち(゜Д゜)!?ブログに書くんじゃないの(゜Д゜)?)





いうのも
明日の朝モーニングセミナー講師で4時起きなので


もう寝ます!


実は緊張しぃで


早く寝ないと眠れないから(;¬_¬)

いつものお湯割りは
7;3
くらいなのに(どっちが焼酎かはご想像にお任せします)
8;2

ガンガン飲んで寝ます!


当日の詳細は朝、アップします!

今回も大好きなみなさんが集まってくださいました!

秋の収穫体験ツアーが一番お得です!

がっつり掘っていってくださいね~ヾ(≧∇≦)

モーニング娘。になれなくても

2014年11月20日 | わたくしごとですが・・・
AKB48の

柏木由紀も

その昔

モーニング娘。オーディションを受けていたという。

同じくAKBの梅田彩佳も。

もっと言えば

IMALUも

若槻千夏も

ソニンも

木下優樹菜も

吉木りさも



そして



しずちゃんも



イモトアヤコさえも



モーニング娘。のオーディション経験者だったのだ・・・



そうか

まずは

その踏み出す一歩が大切。

やろうと思う気持ちが大事。

結果がすべてではなく

その場に行けたことが

なんといっても幸せなことなのだから・・・












ありがとうございました!!!!!!!!!!

米コンテスト最終選考!!!!!!!

結果を最初に言っちゃいますと

敢闘賞!!!!!!!

1万円相当の商品をいただきましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

本当に
本当に
ありがとうございました!!!!!!!!!!


90通以上の応募から11人に残り、その中でこの賞をいただけることは本当にありがたいことです!!!

モーニング娘。になれなかったしずちゃんがボクサーとして世界を目指しているように

モーニング娘。になれなかったイモトアヤコが珍獣ハンターとして世界で飛び回っているように
私も
最優秀賞になれなくても、、新しい第一歩を踏み出せた気分です♪


今回も、これはいいね!!とたくさんの方から声をかけていただき
小千谷の活性化になれば…と思ったこのアイデアがいつか生きるかも!!??


私の想いは
1、小千谷のおいしいお米の良さを伝えたい

2、小千谷の農家、飲食店、お菓子屋さんの活性化につながり、小千谷にたくさんの人に来てもらいたい。

3、小千谷のおじいちゃん、おばあちゃんに元気になってもらいたい。

なのです。

今回のテーマは「米」

いろいろな形で小千谷の町おこしにつながる一歩になれればいいなあと思いました
が・・・



心残り・・・

敗因が一つ・・・








「小千谷のおいしいお米を使って・・・」




言おうとしたワタシ


こんだけ講演会とかいろいろ人前でお話させていただいているというのに

もーーーーーーーーーーれつに緊張しまくっていました;;;

弱いんすよ。まじで。

ヘタレなんすよ・・・








「小千谷のおいしい





さつ・・・


さ・・・Σ(゜Д゜)」



沈黙5秒

私が

さつまいもを

愛していることが

バレてしまった

瞬間でした・・・(会場中みんな知っとるわーーーーーーーーーーーーーーー






そんなこんなでしたが

他の方のいろいろなメニューを見たり、試食したりさせていただき






私自身もとっても勉強になりました!!!!!

この中で
農楽さんが

鯉恋すしを発表!!!!

優秀賞をいただいたこの作品!!!!

23日のツアーのランチタイムに登場します!!!!

そして
私が作った作品もランチタイムにお出ししますよーーーーーーぅ

詳細は後日します!!

お楽しみに

敢闘賞の景品は




じゃん☆

吉雪のご贈答セットと
丸大ハムセット

我が家は万歳三唱!!!!!!!

現金だとオレらの口には入らないから
こっちのほうがいいーーーーーーーーーーーー!!


素直な感想(笑)

長男には残ったチャーシューのたれでチャーハン作って

風邪っぽい次男には納豆おかゆ作って(どんだけ納豆好きなんだか・・・)

お米って

やっぱり大事☆

って
つくづく思いました♪




お米のおいしさをたくさんの方に伝えたい!!!!!

今回のコンテストをきっかけに
その想いが広がりますように・・・

出会いはスピードである~大地~

2014年11月19日 | 出会いは財産である♪
スピード


って言葉をググると



「日本の4人組女性ダンス&音楽グループ  全員沖縄出身」


あのSPEEDのことが出る




のが
ちょっとうれしい

だってーーーーーー
SPEEDって
私が中学だったか高校だったかにデビューしたグループだもんねえ・・・

今の人は知らない…なーーーんて寂しすぎる;;;



私はスピードと言ったら
キアヌ・リーブスとサンドラ・ブロックのあの映画を思い出しますが…(´・ω・`)





営業は

スピードが大事(車の運転はダメよ~~~)

いつもそう思います!!!

だってほら?

「イモは熱いうちに食え!」って言うでしょ?
あれと一緒♪

いつかご一緒に~~~~~
とか
あとで資料送ります~~~~
ではなくてね

今、なんです!!!
ここと一緒にやっていきたい
取り扱っていただきたい
ご縁をつなげたい

そう思うのならね
いつやるの?
今でしょ!!なわけですよ!!!




そんな

私が心がけている

スピード営業で

嬉しい出会いが

またまたつながりましたーーーーーーーーーーーーー!!!










こちら
江南区にある亀田直売所・大地

亀田体育館アスパークのすぐそば!

うちの直売所にも置きませんか??と声をかけていた社長。
いつか行きますね~~~~と
言ったまま
昨シーズンを終えてしまい、私のところに舞い込んできたこのお話。

そんなありがたい話は飛んでいきます!
明日行きます!

ばかりにばびゅーーーーーんと飛んでいき
あっという間に
取扱いしていただくことに決定★

とんとん拍子で
肉のひらさわさんから譲り受けた冷凍ショーケースを置かせていただく運びとなり

先月から
販売が開始しております!!!!
(←ここらへんのネタが前のスマホに入っていてすべて消えたのです(泣))

そんなわけで

こちらの販売方法はちと違います♪

柏崎の愛菜館さん同様
まんじゅうとぽてとは解凍していただきながら、少しずつ並べていってもらっています

おかげさまでそのほうがお客様もすぐお召し上がりになられるので大好評

現在
各直売所トップの売り上げを走り続けていますよーーーーーーーぅ

アットホームな雰囲気の直売所なので、お客様との距離が近いのがこちらの大地のいいところ

うちの社長にもぴったりだなーーーー

焼き芋とかやったら楽しそうだなーーーー

イベントとかあったら行きますよーーーー





ノリで





11月29日イベント参加決定

社長が焼き芋屋さんになりますよーーーーーーぅ

さらにさらに
先日講演会をさせていただいた新潟バイオ専門学校の学生さんをスカウト(嘘だーーーーーあんた、売り子してくれる子大募集!給料はイモでって脅してただろーーーーーー)

29日にお手伝いに来てくれます

この日は店内商品10%オフ!!!
もちろんさつまいもスィーツもお安くなります!!!

ぜひ一度足を運んでみてください

とーーーーーーーーっても素敵な直売所ですよーーーーーーーぅ





スピードといえば
ワタシ
昨日次男の個人面談があって、終わったのが4時30分!

今ならダッシュで夕飯作って、5時30分から美容院いける!!

いきなり思い立って

いきなり美容院に行きました♪

なんと7か月ぶり(;一_一)

ワタシ
本当に女子なのか・・・

S氏だって2~3カ月に一回は行くって言ってたのに・・・

髪の毛、半分くらいになって気分も軽くなりました~~~~~~~♪