今シーズンのラーメン大賞が決まりました!!!!
上越市中田原105-8
「はな禅」
025-522-9255
11時から14時まで(スープがなくなり次第終了)
定休日月・火曜日
私の冬シーズンは夏の畑仕事シーズンに比べて外食がやや増えます
そんな時一番多いのがラーメン屋さん
早いし、あったまるし、おいしいし
無性にラーメン食べたい病にもなります
でもね
最近胃腸が弱ったのか、こってりが重くなったのか、はたまた食べすぎなのか・・・
がっつり食べてしまうと食後、もーーーれつな腹痛
(誰だーーーー年のせいだーーーー、飲みすぎのせいだーーー、とツッこむのは)
それでも辛いラーメン大好きだし、野菜たっぷり食べたいし、コラーゲン入りな~んて聞いたら即決しちゃう、というラーメン街道まっしぐらな冬シーズンでした
いろんなラーメンを食べましたが、今日
「これ!ラーメン大賞決定!!!!」
と
思わず、心の中でつぶやいてしまうほど、おいしいラーメンに出会いました
着いたのは11時前でしたが、すでに待っている方がいましたよ
定番の「はんなり」というメニュー以外に
素敵な名前のラーメンが日替わりで出るそうです
店内は明るく、とてもきれいな雰囲気でまるでおしゃれなカフェといった感じ
それもそのはず!!!!
ここは女性ラーメン職人さん
奥さんがラーメンを作り、旦那さんがウエイターなんですって
いいですね~~~~
「はな禅新聞3月号」にも書いてありました
「女だからと甘えていられない、女だってラーメンは出来るし、女性しか出来ないこともある」
私も女性農業士としてがんばろーーーうって思っているときなので、なんだか共感しちゃいました
こちらが「はんなり」700円
器にもこだわりを感じます
とっても素敵
ここを案内してくださったのは、ブロガーつながりのまえまえさん(詳しくは次の記事で・・・)
私は「わびさび」650円
透き通ったスープにねぎと水菜とチャーシューのみ
とってもシンプル
スープをいただいて・・・
おいしい!!!!!!
と
思わず声に出してしまうほど、私好みのスープ
塩ラーメン大好きなワタシ
今まで食べた塩ラーメンの中で一番好きな味!!!!!
麺は細麺
何口飲んでもやっぱりおいしい!!!
コテコテが多い最近のラーメンだけど、王道はシンプルisベスト
食べた後のすっきり感が今までにない爽快感
「あーーーーー
おいしかった、また食べたいな」
ってすぐ思えるんだもん
まえまえさん
本当に素敵なラーメン屋さんを教えてくださってありがとうございました!!!!
びっくりしたのが
「テレビ出てましたよね?」
と声をかけていただいたこと
えええーーーーーーーーーーーーーーーー
結構どこにでもある顔ですけど
よくわかりましたねえ
と
思ったら水曜見ナイトに出ていたお仲間でした
上越市中田原105-8
「はな禅」
025-522-9255
11時から14時まで(スープがなくなり次第終了)
定休日月・火曜日
私の冬シーズンは夏の畑仕事シーズンに比べて外食がやや増えます
そんな時一番多いのがラーメン屋さん
早いし、あったまるし、おいしいし
無性にラーメン食べたい病にもなります
でもね
最近胃腸が弱ったのか、こってりが重くなったのか、はたまた食べすぎなのか・・・
がっつり食べてしまうと食後、もーーーれつな腹痛
(誰だーーーー年のせいだーーーー、飲みすぎのせいだーーー、とツッこむのは)
それでも辛いラーメン大好きだし、野菜たっぷり食べたいし、コラーゲン入りな~んて聞いたら即決しちゃう、というラーメン街道まっしぐらな冬シーズンでした
いろんなラーメンを食べましたが、今日
「これ!ラーメン大賞決定!!!!」
と
思わず、心の中でつぶやいてしまうほど、おいしいラーメンに出会いました
着いたのは11時前でしたが、すでに待っている方がいましたよ
定番の「はんなり」というメニュー以外に
素敵な名前のラーメンが日替わりで出るそうです
店内は明るく、とてもきれいな雰囲気でまるでおしゃれなカフェといった感じ
それもそのはず!!!!
ここは女性ラーメン職人さん
奥さんがラーメンを作り、旦那さんがウエイターなんですって
いいですね~~~~
「はな禅新聞3月号」にも書いてありました
「女だからと甘えていられない、女だってラーメンは出来るし、女性しか出来ないこともある」
私も女性農業士としてがんばろーーーうって思っているときなので、なんだか共感しちゃいました
こちらが「はんなり」700円
器にもこだわりを感じます
とっても素敵
ここを案内してくださったのは、ブロガーつながりのまえまえさん(詳しくは次の記事で・・・)
私は「わびさび」650円
透き通ったスープにねぎと水菜とチャーシューのみ
とってもシンプル
スープをいただいて・・・
おいしい!!!!!!
と
思わず声に出してしまうほど、私好みのスープ
塩ラーメン大好きなワタシ
今まで食べた塩ラーメンの中で一番好きな味!!!!!
麺は細麺
何口飲んでもやっぱりおいしい!!!
コテコテが多い最近のラーメンだけど、王道はシンプルisベスト
食べた後のすっきり感が今までにない爽快感
「あーーーーー
おいしかった、また食べたいな」
ってすぐ思えるんだもん
まえまえさん
本当に素敵なラーメン屋さんを教えてくださってありがとうございました!!!!
びっくりしたのが
「テレビ出てましたよね?」
と声をかけていただいたこと
えええーーーーーーーーーーーーーーーー
結構どこにでもある顔ですけど
よくわかりましたねえ
と
思ったら水曜見ナイトに出ていたお仲間でした
私も以前行ったときには塩を食べました。
上越在住のラーメン通の方も、
はな禅さんはイチオシでしたよ♪
インスタントラーメンを食べました。
今日は娘の誕生日です。
12歳です。
さっきお誕生日ケーキを食べました。
ショ-トケ-キをそれぞれに。
好みが違ってきたのも成長ですかね。
今朝は雪がちらついてました。寒いです。
まるで、自分の事のように嬉しいです(笑)
是非!
メニュー全種類制覇を目指して!
無理か・・・(笑)
だって、その前にまたメニュー代わっちゃう可能性あるから
常に変革の絶えない「はな禅」さんなのです
女性らしい上品というか繊細なラーメンでした
また食べたくなってきちゃった
この冬はラーメンが多かったですね
新津のほうのおすすめがあったら教えてくださーい
いろいろ試したけど、私ってやっぱりこういうのが好きなんだよなあって実感!!!!
またおいしいもの食べに行きましょう!!