糸ウリ なますウリ・・・

新潟に来て初めて食べたもの☆

いろいろありますが
これもそうです

糸ウリ(なますウリとかそうめん南瓜とか言うんですってね）

最初に食べた時はかなりの衝撃でしたね～～～～～～

茹でて繊維状にしてたべるのもいいけど、このままスライスして漬物にしてもおいしいのです
あれこれ作ると本当におもしろい

酢のもの、味噌漬け☆
千切りキャベツと合わせてサラダ風☆
それ以外に醤油漬け、シーチキンサラダなどにも利用できますよ～～～

今朝の朝ごはんはこんな感じでした～～～～～

なんでこんなに糸ウリ料理を作ったかって言うと

今日からお富さんで糸ウリの試食販売しますよ～～～～～～☆
今年から就農したＫさんが作った糸ウリ

たっくさん持っていきますので、ぜひお試しくださいね

お盆のおもてなし料理にいかがですか？？

今日は早朝出勤です！！！！！！！
お富さんにも今日からキスミーを納品に行きまーーーーす