突撃！我が家の晩御飯～肉とイモと桜島大根～

思いっきり




肉食いたい・・・







えええーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
あんた
しょっちゅう肉ばっかり食べてるじゃーーーーーーーーん



・・・
うちの長男
最近
肉をかぶりついているテレビを見て

思いっきり食べたいと騒いでおりました・・・


私のかさ増し肉料理に気づかれてきていたのか

とんかつ用の肉をたたきまくり、薄いなんちゃってとんかつが偽物だと気づいてきたのか


「がっつり肉！」と
指名付き


ちっ

バレたか






そんなこんなで

「がっつりとんかつ」


ううう
た・た・叩きたい・・・

けど
今回は我慢・・・

このまんまの分暑さで（笑）



ただのとんかつ・・・

ネタ的にまったく面白くなくてすみません


ワタシ的にはこの真ん中に焼きイモとかはさみたいんですけどねえ・・・


長男大喜びで食べまくってたから、良しとしよう。


え？
私の料理？？
イモ入れすぎだ？？

そんなことないんですよーーーーーーーーーーーーーぅ

案外バレてないと思いますの

たとえば


まんじゅうのごまあんが残っちゃって

みんなで分けてお持ち帰り

中身は
さつまいも、ごま、砂糖・・・


と
来たら






白菜の胡麻イモ和え


大根サラダごまマヨイモ風味

に変身

見事に誰にも気が付かれませんでした（笑）


紫イモを潜ませた

さつまイモお好み焼きはさすがにバレましたが・・・


かといって
イモイモイモイモイモイモばかり入れているわけではありません！！！

この間桜島大根4分の1おすそ分けしていただいたので


あの手この手で使い切ります！！！！！！


ちょうど
カトウ食材で豚耳をゲットし、下茹でしていたので


ストーブの上でじーーーーーーっくり煮込んで



桜島大根のやわらか煮


そしてそして

子供たち大好きなさいころステーキで


コロコロ桜島大根とさいころステーキの炒め物（肉少なめ風)



・・・

かさ増ししない肉料理のネタで始めたのに

結局

かさ増し肉料理のネタで終わるという


イモ愛と子供たちの心の叫びが聞こえる
感動のお料理ネタブログでした（笑）

さつまいもまんじゅうと節分の豆

なにげに

今年初
わたやさんとのコラボ
さつまいもまんじゅうとそばソフトクリーム添えを食べましたーーーーーーーーー

3年目になるこの揚げさつまいもまんじゅう
ものすごく好評です

小千谷市内でさつまいもまんじゅうをその場ですぐ食べられるお店って
実はなくてね

小千谷といったら

お蕎麦屋さん

お蕎麦屋さんといったら

天ぷら

てんぷらといったら

揚げ油があるじゃないかーーーーーーーーーーーーーーー



と
ぴこりーんとひらめいて
わたやの社長様に持ち掛けたのがきっかけ☆

以来
日本酒に合うスィーツとして
野菜ソムリエの木村さんが新潟日報で紹介してくれたり
表参道ネスパスで人気商品になったり

さつまいもまんじゅうファンを増やしていっているのですよーーーーーーーーーーーーーーー

そんなファンになってくださった方がもう一人

今月19日に日本酒とのトークイベントが表参道であるんですが、高の井酒造の社長と、農業法人「絆」の社長さんと私でやることになり
その時のスィーツとして出してもらえることになりました！！！！

さっそくブログ友達はっちんさんも参加！！！
まだ席に余裕があるので
興味がある方ぜひぜひ～～～～～～～～～


こんなわくわくウキウキのお話を

はっちんさんはへぎそばを嬉しそうに食べながら

たーーーーーーーーーーーーくさんすることができました♪

新潟市のブログつながりのお友達さん
今回は私がはっちんさんを独り占めしちゃってごめんなさい;;;

小千谷での濃厚な時間を過ごしてもらいましたよーーーーぅ



ちょうどお迎えに行く前に

小千谷では節分イベント

次男君と駄菓子を買ったりm竹島屋さんの豆菓子を買ったり

あまり知られていないけど

なにげにあちこちでイベントやっているんだなあ・・・

はっちんさんには
まだまだ
小千谷のいいところをどんどん伝えていきたいなあと思いました☆

来てくださってありがとうございました！！