しもみ家のお醤油

今日の夜ご飯は、オムライスが食べたいと言われて作ったんですが…
お皿に開ける時に卵がやぶれてしまいました…(*_*)

今日はしもみ家のお醤油を紹介します。
石川県加賀市の冨士菊醤油！！

甘めの醤油やと思います。
美味しいかどうかっていうより、ずーっと慣れ親しんだ味なので
他のお醤油を使うとやっぱり違うなって思います。
ちょっと甘めなので、煮物とかもあんまりお砂糖を入れないようにしてるかな。
石川県でも加賀のほうしか売ってないので、マイナーな存在やと思います。

金沢の大野醤油もいいですが、よかったら試してみて下さいヽ(*´∀`)ノ