手作りシフォンケーキと鶏肉のマヨネーズ炒め

今日はバレンタインの下準備でシフォンケーキを焼きました。

そしたら卵黄が１つ余ったので手作りマヨネーズを作ってみました◎

ブレンダーで簡単に出来るんですね～。
自分で作るとほぼ油という現実がのしかかってきます…笑
美味しいんですが、マスタード入れすぎた～。

そのマヨネーズを使って鶏肉のマヨネーズ炒め

うーん、こってり…◎美味しい◎

後はカブのマリネ、お味噌汁でした！

ごちそうさまでした～。