のぼるの京しおラーメン

今日も勉強会(*_*)
そして旦那さんも飲み会なので、
勉強会のあと職場のみんなとラーメンを食べに行ってきた～(*^^*)
不定期活動ラーメン部！！(￣▽￣)

今日は金沢市入江にある「のぼる」の京しおラーメン！！

ここは健康ラーメン？？と自家製麺が売りのラーメンやさん。
インドラーメンという変化球を横目に、あたしはいつも京しおラーメン煮玉子付き800円。
とろっとしたスープと細麺がからんで、そしてしっとりとしたチャーシュー(ローストポークみたい)です。
うまー。

でも、ラーメンって好みが結構わかれますよね…。
あたしの旦那さんはここのラーメン、あんまり好きじゃないみたい。
多分ヌルッとしたスープの食感が好みの分かれ道。

でもあたしはたまに食べたくなるから、ラーメン部の活動でこれからも行こーっと(=´∀｀)

ひき肉カレー

明日は会社の勉強会で、夜ご飯が出るので今日のメニューはカレーライス！！
明日も食べてね、旦那さま(￣▽￣)
大した料理でもないけど…
ひき肉、じゃがいも、ブロッコリーのカレー
大根、しいたけ、ウィンナーの中華風スープ
きゅうりの塩昆布即席漬け(=´∀｀)

カレーが好きすぎて…本当は毎日カレーでもいいくらい笑
うっかりおかわりしてしまいました(*_*)

和風チキンソテー

今日は旦那さんが友達とご飯を食べることになってお一人様ごはん！
ラーメンで済ませようか悩んだけど笑
大根おろしが食べたかったので、チキンソテーに大根おろしをのせました～。

塩こしょうしてじっくり焼いて、ポン酢をかけていただきます。
あとはキャベツとしめじのお味噌汁と一緒に

簡単晩御飯(￣▽￣)

ポークソテートマトソース

今日のメインはポークソテー！！
豚ロース肉に塩こしょうして小麦粉を薄く振って…
この時点で美味しそう…じゅるじゅる。
温めたフライパンに油をひいて、弱火～中火でじっくり焼きました！
次の日のお弁当にと思って三枚準備したけど、二枚しか入らなかった(*_*)
かりっと焦げ目がついたらひっくり返して両面焼いて
一度まな板に取り出してフライパンに付け合わせ用のしめじとまいたけをイン！
みじん切りにした玉ねぎ半分とトマト一個も炒めて、バルサミコ酢と醤油大さじ1くらいを入れて煮詰めてソースにしました！

ソースは煮詰めたら酸味が飛んでうまー(￣▽￣)
菜の花のおひたし

水菜と新玉ねぎのサラダ

たまごとしいたけのスープ

と一緒に(・ω・)
今日もお腹いっぱい！！

カリフラワーひき肉炒め

今日の献立

カリフラワーとひき肉で甘辛く炒めたよ～
片栗粉でとろみをつけたからポロポロしなくて食べやすい(*^^*)
旦那さんにも好評でした！
あんまり今までカリフラワー食べたことなかったみたい。
サイドメニューは
カブとハムのサラダ

カブを塩もみして、ハムとドレッシングで和えた！
湯豆腐

だし汁、醤油、みりん、お塩で味付け。ほっこりおいしい。
こういうのが結局一番人気なんだよね(^^;;

淡白なようで、豆腐も二人で一丁食べたし、お腹一杯になった～(=´∀｀)