一人ご飯！オイルサーディンとトマトのグリル

こんばんは、しもみです。
旦那さんが昨日から出張に行ってしまいました…。
一人ご飯の頻度が多いので、ブログカテゴリーに一人ご飯追加しました笑。
今日はせっかくなので普段あんまり食べないものを食べようかな(￣▽￣)うふふ。
友達からフランス土産にもらったオイルサーディンを食べてみよう！！
お皿にトマトと入れて…

わー！三枚おろし的なやつかと思ったら、丸々っとしてる！！
これ普通ですか？？びっくりしました…。

玉ねぎのみじん切り1/4個分、パン粉、オリーブオイル、黒胡椒をかけてオーブントースターでぐつぐつ言うまで焼きました。

わーい！

オイルサーディンを家で食べるのは初めてですが、美味しかったです。
アンチョビより、クセがなくてよいですね！！
後はブロッコリー、スナップエンドウ、ウインナーを茹でたもの。

塩茹でしてマヨネーズで食べました。

トマトとチーズをバゲットの薄切りと…


旦那さん夜は和食派なので、あんまりこういうのしないんですよね(￣▽￣)
たまに楽しかった～。
オイルサーディン焼は思いの外美味しかったので、今度旦那さんにも作ってみようと思います！(=゜ω゜)