にんじんにっき

アトリエにんじん畑の作品紹介と日々のできごと。

焼き飯の腕前はプロ級??

2010-11-04 23:40:05 | 料理
この間の日曜日、娘と行った学祭やらお買物やらで帰宅したときはグッタリ。
私と娘は遅いランチをとってたので夕食はいらないねって言ってたけれど、
主人と息子の分は作らなきゃ
疲れたから作りたくないな~という私。(←よく言いますが、だれも反応してくれないので
いつも渋々作ること多々あり
その日はご機嫌だった娘が「焼き飯でよかったら作ろうか?」というつぶやき。
聞き逃す訳もなく、喰い付きました。
焼き飯は何度も作ってるので、自信があるようでテキパキと準備して完成
今日の焼き飯は特にパラパラに仕上がって美味しそう。
夕食だから焼き飯だけってのも。。。というので野菜炒めの作り方も教えることになりました。
味が決まらず炒めて味見、炒めて味見。。。思った味になるまでに相当時間が掛り、
炒めすぎちょっとくた~っとなってしまったけれどなんとか2品完成で私は超楽ちんでした。
主人も美味しいとご満悦。
息子も何も言わないけれど完食したので美味しかったのでしょう。
このままレパートリーを増やしてもらって、お料理好きの娘になってくれたら私はとっても助かります。
これからは圧力鍋の使い方も覚えてもらって。。。と今から着々と計画を練ってます。
これからもよろしくお願いします