美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
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祖母が送ってくれた野菜達〜♡

2019-06-10 17:34:00 | 日記
先日、沢山のどデカイじゃが芋🥔やニンニク、
人参🥕が送ってきました〜😆💕
本当にありがたいです😊
94歳になるおばぁちゃん、毎日畑仕事をし
足腰がとっても強くて元気🤩👍
来年は、久しぶりに味噌作りでもしようかな〜って
言ってました...😆
凄いな〜もちろん、鹿児島へ手伝いに行きますよ〜
毎回、美味しい野菜が食べれて感謝です😌‼️
 
 
しなちくの佃煮、高菜😋
おばぁちゃんの手作りでとっても美味しい💕
真似が出来ない味...
甘すぎずちょうどいい👌
 
もちろん‼️じゃがバターで食べます🥔
蒸して、塩振って🧂グリルで焦げ目つくまで
焼いたら出来上がり😉
半分でも大きかったのでお腹いっぱい😚💨
美味しい〜♡♡
 
塩麹ササミ、シソ、梅肉、チーズ春巻き〜
外は、パリパリで中ジューシー🍺
ササミと梅肉最高👍
チーズもたっぷり入れたのでとろ〜り🧀
夏にさっぱり食べれていいです😍
 
 
6月のレッスン開催してます😊
お問い合わせお待ちしてます☆
塩麹・醤油麹、甘酒、水キムチ...
発酵食ランチ付きです😋
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (hayane-hayaoki)
2019-06-10 23:02:04
いつも楽しみに拝見してまーす。
美味しそうなじゃがバターって、茹でずに、生を半分割りでグリル焼きでいいんでしょうか
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Unknown (nina0512)
2019-06-10 23:32:32
こんばんは〜
こちらこそいつも楽しく拝見させてもらって
ます。
じゃが芋は、半分にして蒸してますよ(^-^)
茹でてもいいと思います。
その後、グリルでこんがり焼いたら
美味しいですよ。
返信する

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