豆乳味噌マヨネーズ♡

最近、ハマっている豆乳味噌マヨネーズ♡

お客様からも美味しい⤴︎と喜びの声を

頂きました🤗

(材料)

無調整豆乳・・・100cc

エクストラバージンオリーブオイル・・・50cc

味噌・・・大さじ2

お酢・・・大さじ1

   塩・・・少々(塩麹でもOK)

こしょう・・・少々

＊日持ちは冷蔵庫で一週間です。

全部入れてフードプロセッサーかブレンダー

に30秒かけたら出来上がり⤴︎⤴︎

豆乳なので罪悪感がなくあっさりして

いるので美味しいですよ〜

お野菜にディップして食べるのがおすすめ。

スナップえんどうにつけて食べると

美味しいです。

黒酢で作ったので少しベージュ感が強い

です。

オリーブオイルが苦手な方は、米油

などもおすすめです。

体にいい油で作るのがおすすめです。

昨日ブログに載せた鯛♡♡

臭みもなくプリプリで美味しかった〜

甘い⤴︎⤴︎

包丁で切る時から弾力が凄い！！！

皮を炙って頂きました😋

塩で食べたら最高🎵

搾りたての醤油でも食べました〜😆

鮮度がいいと美味しいですね😍

生マッコリと合うわぁ〜

たいの頭は、あら汁に🤩

いいお出汁が出て美味しい👍

昨日、余ったお刺身でお昼に漬け丼🎵

すりゴマたっぷり、、

ご飯がすすむ...🍚🐷

アゴ出汁をかけて♡

つるつるっと頂きました⤴︎⤴︎

半身があるので今夜は、湯引きと

焼きにしようかな〜

美味しい物って本当、幸せ感じます🤤

感謝です。。。

自粛太り中〜🐷💕