高山茶筌(たかやまちゃせん) 商標登録第5003859号
奈良県高山茶筌生産協同組合
(奈良県生駒市高山町5725)
奈良県生駒市高山町周辺で生産された茶筌
連 絡 先:0743-71-3808
関連HP:http://www1.kcn.ne.jp/~takayama/
高山茶筌の技法、特に「味削り」は、茶の味が変わるといわれる一番難しい工程です。雑念を払い、精神を集中し、使う人の心になり、使いやすく耐久力のある茶筌づくりが行われています。
永年の研究と努力から継承されてきた伝統の技は、小刀と指先でほとんどを作ることから「指頭芸術」といわれ、国の内外でも高く評価されています。
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