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湖南省に住む少数民族苗族の腌魚
(2019年03月22日 | 少数民族の食べ物)
このブログでも何度も触れたドキュメンタリー番組番組「舌尖上的中国」の第一季の第四... -
貴州省少数民族の腌魚・腌肉について
(2019年03月20日 | 少数民族の食べ物)
貴州省に住むトン族や苗族の特色ある食べ物の一つに腌魚・腌肉と云う物があります。一... -
貴州省黔東南苗族トン族自治州トン族の餅搗き
(2019年03月16日 | 少数民族の食べ物)
貴州省黔東南苗族トン族自治州のトン族の村では、村に拠り春節にモチを搗くとの事です... -
雲南省大理古城での語学留学情報について
(2019年03月12日 | 雲南省)
このブログでも何度か触れた事のある、大理古城にある東方語源学院で留学生受け入れを... -
貴州省黔東南苗族ドン族自治州黄崗村春節のトン族大歌
(2019年02月27日 | 少数民族の祭り)
今年の春節は、去年に続いて貴州省黔東南苗族トン族自治州黎平県のトン族の村黄崗村へ... -
雲南省の毛豆腐について
(2019年02月22日 | 中国事情)
このブログでも何度か触れた様に、ドキュメンタリー番組「舌尖上的中国」で微州の毛豆... -
彩礼が低いと結婚出来ないのか?
(2019年02月03日 | 中国事情)
以前は割りと良く新京報、澎湃新聞、南方週末と云った中国語サイトや、中国語版BBC... -
大理州大理古城で日本語を学ぶ人達の変化
(2019年01月25日 | 中国事情)
ここ数年雲南省大理市や大理古城がある大理鎮では、日本語を教える日本語教室が増えて... -
中身が黄色の山芋はあるのか?
(2019年01月21日 | 中国事情)
山芋は、中国語では上药と云う様です。去年の12月に雲南省紅河州の河口県に行った際... -
最近の雲南省大理白族自治州の天気
(2019年01月16日 | 大理古城)
雲南省の大理白族自治州は今頃の一月から二月に掛けての時期が一番寒い時期かもしれま... -
中国の豆豉は納豆に近いのか?
(2018年12月16日 | 少数民族の食べ物)
中国で豆豉と呼ばれる物を、日本の納豆の同類として、一括りにして論じるには些か抵抗... -
日本の納豆に似ている生豆豉について
(2018年12月12日 | 少数民族の食べ物)
日本の納豆に似た食べ物として、中国の豆豉を挙げる人も多い様です。例えば、「納豆の... -
「泥鰍鑚豆腐」=「どじょう豆腐」と云う料理について
(2018年11月29日 | 少数民族の食べ物)
中国語で「泥鰍」とは、日本語のドジョウの事です。新漢語辞典で「鰍」を引くと「どじ... -
大理市下関龍尾関にある大井戸
(2018年11月23日 | 雲南省)
大理市下関龍尾関には、井戸が幾つかあり今も現役で活躍しています。また、街中の掘割... -
大理市下関龍尾関の古い街並み
(2018年11月22日 | 大理古城)
大理市にある大理古城には、古城とは云うものの左程古い建物が残っている訳ではありま... -
中国富裕層の别墅と民宿
(2018年11月19日 | 中国事情)
中国語の「別墅」を日本語に訳すと、日本語で云う様な「別荘」ではなく、「一戸建ての... -
秋の旬な食べ物「糖炒栗子」=天津甘栗
(2018年11月15日 | 中国事情)
毎年新栗が出回る頃になると、雲南省や貴州省等でも街頭で「糖炒栗子」が売られ始めま... -
雲南省大理州の蒼山に初雪が降る。
(2018年10月31日 | 大理古城)
大理市の蒼山に今日初雪が降りました。去年蒼山に初雪が降ったのは10月30日で、一... -
雲南省紅河州建水県の様々な井戸
(2018年10月27日 | 雲南省)
雲南省紅河州の建水県は、私が雲南省では一番良く訪れている場所の一つかも知れません... -
珈琲はアメリカン
(2018年10月25日 | 雲南省)
私がスターバックス等の中国の喫茶店で何時も注文する珈琲は中国語で美式(アメリカン...